Ревизия холодильника и шкафчиков позволяет решить сразу несколько задач.
* Во-первых, вы увидите, каких продуктов не достает для питания вашей семьи на следующую неделю. Параллельно с ревизией составляет план покупок, который позволит не забыть вам о покупке каких-либо продуктов.
* Во-вторых, могут обнаружится обнаружиться какие-то продукты, о которых вы попросту забыли. Например, в морозилке может найтись прекрасное филе рыбы, которое можно легко и вкусно приготовить, а вы совершенно забыли, что оно там лежит и никак не может дождаться своего часа. Сейчас же включайте его в меню недели! * Наконец, вы с сожалением обнаружите продукты, которые испортились, потому что вы совершенно о них забыли. Выбрасывайте их и не переживайте – больше вы не попадете в такую ситуацию, ведь у вас будет меню и [[список покупок]]. Осталось закупить продукты, чтобы вам не пришлось об этом думать как минимум неделю.
==Список продуктов==
* Составляйте список продуктов по отделам: мясной, молочный, промтовары и т.д.
* Приобретая продукты по акции, проверяйте срок хранения. Как правило, он небольшой. Поэтому такой вариант может вам не подойти.
==Праздничное меню ==
[[Файл:geena.jpg|450px|thumb|right]]
Помимо будничного меню вам нужно праздничное меню. Праздничные блюда – это те блюда, которые горячо любимы вашими родными, однако они требуют больше времени для приготовления и каких-то особых ингредиентов. Впрочем, не надо сокрушаться, что любимые блюда бывают на вашем столе не очень часто. Праздник на то и праздник, чтобы отличаться от будней. Пусть все рецепты для особого случая будут под рукой. Вы можете хранить их в основной кулинарной книге (надеемся, с остальными, которые вы не используете, вы давно расстались, организовав [[разбор бумаг с Flylady]]).
==Еда вне дома ==
Если у вас есть любимые места, откуда вы заказываете еду, всегда держите на виду номера телефонов и меню. Желательно, чтобы все меню лежали вместе, и вы могли бы с легкостью ими воспользоваться.
[[Файл:geena.jpg|450px|thumb|right]]
Опыт Марлы Силли, основательницы системы Флайледи, показывает, что планирование экономит и время, и деньги, и нервы. Приготовить обед нетрудно, если у вас уже с утра разморожен кусок мяса, продуман гарнир и есть все овощи для салата. Максимум за час вы не только все приготовите, но и параллельно помоете всю посуду, которая образовалась в ходе готовки. Вся семья накормлена полезной домашней едой, а на кухне по-прежнему чистота. Это ли не волшебство Флайледи?..