В первую очередь, необходимо тщательно пересмотреть свое питание в пользу сложных углеводов. Следует помнить, что резкий подъем уровня сахара в крови создают только пустые углеводы, избыток которых сразу же преобразовывается в жир. Сложные углеводы, в свою очередь, в полной мере обеспечивают стабильный и оптимальный для человека уровень сахара, безопасный, как для фигуры, так и для здоровья.
Для определения продуктов, которые содержат большое количество пустых углеводов, рекомендуется использовать [[таблица гликемических индексов|таблицу гликемических индексов]], в которых которой указывается употребление каких продуктов, вызывает инсулиновую реакцию по переработке сахара в жир.
Как правило, проблемы с питанием возникают тогда, когда человек начинает употреблять в пищу все подряд, не обращая внимания ни на пищевую ценность, ни на состав, ни на индивидуальную чувствительность к углеводам, ни на уровень активности. Разным людям требуются разные углеводы. К примеру, тяжелоатлеты могут без вреда для организма питаться 60-65% углеводов, когда у обычного среднестатистического человека эта цифра снижается вдвое.
==Ссылки==