===Тростниковый сахар===
Первым сахаром, выделенным из растений человеком, является тростниковый. Считается, что это случилось в [[Индия|Индии]], где сахарный тростник рос в свободном диком виде. В [[Европа|Европе]] сахар упоминался Плинием Старшим, жившим в начале нашей эры, но тогда он был редкостью и продавался в аптеках в качестве лекарства. За две тысячи лет сахар стал повседневным продуктом. Теперь учёные изобретают лекарства, помогающие предотвратить негативные последствия чрезмерного поедания сахара. Такие вот парадоксы развития.
[[Тростниковый сахар]] коричневого цвета. Его получают из тростникового [[Сок|сока]], отжатого из раздавленных стеблей тростника, которые срезают до начала цветения. От сока отделяют белки, нагревают, фильтруют и затем выпаривают до получения кристалликов сахара.
===Кленовый сахар===
Не зря на флаге [[Канада|Канады]] нарисован кленовый лист. Канадцы даже сахар производят, используя весенний [[сок]] деревьев. Сначала сок выпаривают, получая [[кленовый сироп]], а уже из сиропа извлекают сахар. Дело это несложное и очень прибыльное. Да и не надо импортировать тростниковый или свекловичный сахар, сетуя на суровый климат страны.
===Пальмовый сахар===
Результатом поиска явилось создание нескольких заменителей сахара, которые в разы, а то и в десятки раз слаще сахара, легко усваиваются организмом, но при этом низкокалорийны. Но, как часто бывает, сработал принцип "одно лечим, другое калечим".
Так, самый распространённый искусственный заменитель сахара, Аспартам, при длительном использовании, заменит одни проблемы другими: вашим спутником станут [[бессоницабессонница]] и [[депрессия]], звон в ушах и [[головная боль]], а главное - его низкая калорийность повысит ваш аппетит, что вернёт вас к прежнему накопительству жировых отложений.
Не лучше обстоит дело и с другими заменителями сахара:
А ещё эффективнее использовать вместо сахара [[мед]] или фрукты, например, [[финики]], которые помимо фруктозы и глюкозы доставят вашему организму ещё и витамины, органические кислоты и минеральные соли.
==См. также == '''Автор* [[Переедание]]* [[Сбалансированное питание]]==Ссылки==* [http://www.stranamam.ru/article/2808195/ Детки и сладкое.], социальная сеть для родителей "Страна мам"* [http: Татьяна Щербинина'''//www.diets.ru/cat/pitanie/ Здоровое питание], социальная сеть Diets.ru
[[Категория: Еда и напитки]]
[[Категория: Здоровье]]
[[Категория: Дети]]
[[Категория: Сад, огород]]