[[Файл:Свекла 1.jpg|350px|thumb]]
''У этого термина существуют и другие значения (аспекты вопроса), см. [[Свекла (значения)]].''
'''Обыкновенная свекла''' – «бета вульгариус» (лат.) – вид растений, объединяющий мангольд, кормовую, сахарную и столовую свеклу.
== Уникальные свойства свеклы ==
Молодые листья ([[Овощная ботва|ботва]]), а также корнеплоды свеклы очень вкусные, обладают ценнейшими целебными свойствами, хорошо известными человечеству с древних времен. Свойства свеклы широко используются в народной медицине, кулинарии, в [[косметика|косметических]] целях.
Свекла - настоящий друг человека! Прочитав нашу статью, вы узнаете об ее уникальных свойствах делать человека красивее и здоровее. Не упустите простой, дешевый, доступный, но очень эффективный способ обойтись без дорогостоящих лекарств и утомительных [[косметические процедуры|косметических процедур]].
=== Свекольное разнообразие блюд на вашем столе ===
Свекла – дешевый [[овощ]], но из нее можно приготовить очень вкусные блюда, простые или сложные. Свеклу используют при варке [[борщ|борщей]], свекольников. Свекла хороша в составе свекольного [[холодник|холодника ]] - летнего супа, освежающего в зной.
[[Файл:Свекла 4.jpg|350px|thumb|right]]
Очень вкусны [[салаты из свеклы ]] с добавлением различных овощей. Свеклу можно варить, парить, жарить и запекать.
Очень красиво и эффектно может смотреться фаршированная свекла. Для этого блюда можно использовать различные начинки: мясную, рыбную, грибную или сладкую: творожную, яблочную и даже банановую. Для этого блюда приготовьте начинку, нафаршируйте свеклу, отваренную в воде до полуготовности, затем запеките в духовом шкафу. Свекла с мясной начинкой подается со сметаной и зеленью как самостоятельное блюдо. Свекла с фруктовой или творожной начинкой используется в [[детская кулинария|детской кулинарии ]] и [[диетическое питание|диетическом питании]].
Отварная или сырая свекла, заправленная растительным маслом со столовой ложкой [[семя кунжута|семян кунжута]], подсолнечника или орехов - замечательное блюдо для снижения веса. Оно используется в [[диета|диетах]].
Свекольный сок можно использовать для окрашивания кондитерских изделий, крема для тортов, а также для подкрашивания картофельного пюре. Свекольный сок можно использовать для окрашивания яиц на [[Пасха|Пасху]].
Со свеклой в осеннюю пору можно приготовить впрок массу разнообразных салатов. Очень вкусна маринованная, соленая и квашеная свекла. Кроме того, из свеклы можно приготовить лечебные и очень вкусные напитки.
=== Укрепление волос ===
[[Файл:Свекла 3.jpeg|350px|left]]
== Ссылки ==
* [http://www.myjulia.ru/article/437463/ Пикантная закуска из свеклы ], женская социальная сеть MyJulia.ru
* [http://www.myjulia.ru/article/111965/ Ее Величество Свекла ], женская социальная сеть MyJulia.ru
[[Категория: Красота и уход]]