По Герберту Шелтону, который научно обосновал раздельное питание, во время трапезы белки ни в коем случае нельзя смешивать с углеводами. Это затрудняет пищеварение, не дает пище переработаться. В результате откладываются жиры, а также накапливаются токсины и шлаки. Так что чем проще будет ваше блюдо, чем лучше. Популярные комбинации вроде «хлеб с сыром» и «мясо с пастой» отменяются.
[[Файл:Photo_20728822_m.jpg|430px|thumb|right|Фото: Maksym Khytra/Rusmediabank.ru]]
'''Секрет 2. Правильное питание – питание сбалансированное'''