* Розовая - гималайская соль, отличающаяся от обычной большим количеством минеральных составляющих. Цвет ей придают примеси вулканической магмы.
В [[Таиланд|Таиланде]], а также в дорогих ресторанах США, даже есть профессия, которую по аналогии со специалистами по выбору вина называют "соляной сомелье". Такой специалист помогает подобрать к каждому блюду соль, наиболее соответствующую ему по своим вкусовым качествам.
==Соляная здравница==
Соль не только нас кормит, но и лечит.
Здравницей трёх континентов стало [[Красное море]], в котором самая солёная и чистая морская вода. Сюда едут люди с заболеваниями кожи и органов дыхания. Свежий морской воздух, насыщенный целебными солями, уже на третий день пребывания на море помогает людям забыть, что такое насморк, кашель, астматические приступы.
Берега высыхающего озера с названием "[[Мёртвое море]]" всё больше покрываются крупинками соли, хрустящими под ногами. Концентрация солей в море так высока, что решив поплавать, вы с большим усилием сможете встать на ноги, сгруппировав тело в один мощный рывок. Некоторые гиды в [[Израиль|Израиле]] рассказывают легенду, похоже, придуманную ими самими, что римские воины, достигнув берегов Мёртвого моря после длительной "прогулки" по пустыне, с наслаждением ринулись в прохладу вод, и... через 15 минут море покрылось мёртвыми телами. Якобы, это и дало название морю. Как бы там ни было, но те же гиды не дают вам насладиться морской водой более 10 минут. Но даже этих 10 минут хватает, чтобы вы почувствовали себя лет на двадцать моложе, когда сумеете выбраться на берег. Это в сказках оживляла лишь "живая" вода, а в жизни с этим справляется и "мёртвая" солёная [[вода]].
Ещё одна знаменитая соляная здравница располагается в недрах Земли. Это шахта в польском городе Величка, занесённая в список культурного наследия ЮНЕСКО. Там издавна и по сегодняшний день люди добывают соль. А в отработанных выработках-пещерах польские умельцы соорудили часовни, музей фигур из соли, лечебницу. Со всего мира едут сюда люди, которым трудно дышится на поверхности, чтобы подлечить органы дыхания - ведь и без воздуха человек не может прожить.
==См. также == '''Автор* [[Переедание]]* [[Сбалансированное питание]]==Ссылки==* [http://www.stranamam.ru/post/9060648/ Готовим без соли или как питаться полезно и вкусно!], социальная сеть для родителей "Страна мам"* [http: Татьяна Щербинина'''//www.stranamam.ru/tags/5623/ морская соль], социальная сеть для родителей "Страна мам"
[[Категория: Еда и напитки]]
[[Категория: Здоровье]]
[[Категория: Туризм и отдых]]
[[Категория: Рецепты и кулинария]]