В режиме «выпечка» готовятся творожные, овощные запеканки, которые в мультиварке никогда не подгорают и не покрываются сверху «вредной» поджаренной корочкой, как в духовке.
Некоторые модели мультиварок снабжены функцией «[[йогуртница|йогуртницы]]», которая позволяет в домашних условиях приготовить [[йогурт]], вкусный и полезный продукт.
Приготовление пищи в мультиварке актуально также для тех, кто хочет похудеть. Еда, приготовленная на пару, менее калорийна, чем жареная на сковородке.