Василёк – род травянистых растений с латинским названием «Centaurea», включённый ботаниками в семейство Астровые (лат. Asteraceae). Простые, но очень радостные цветки растений чаще всего относят к разряду сорняков. Это не мешает Василькам являться символом простоты, весёлости, красоты жизни, доверия и верности. Так много позитива вобрал в себя цветок с ласковым названием «Василёк», чтобы делиться этим позитивом с человеком.
Что в имени твоём
Большинство растений обязаны своим латинским названиям Карлу Линнею, ботанику, который создал стройную систему в царстве растительного мира, рассортировав все растения по определённым классификационным полочкам.
Латинское название Василька «Centaurea» тоже принадлежит лёгкой руке Карла Линнея, сравнившей весёлый цветок с грозным мифическим кентавром, исцелившимся от яда мифической гидры с помощью целительных способностей данного растения, чем род и заслужил такое внушительное латинское название.
Описание
Стройный прямой стебель Василька вырастает до высоты от 50 до 80 сантиметров, являя миру однолетнее или двухлетнее произведение искусной природы. Стебель может быть голым, либо защищённым волосистым опушением разной густоты, придающим ему серовато-зелёный окрас.
Листья у различных видов имеют разные размеры и форму, от узко-ланцетной до продолговато-овальной. Листья, как и стебли, могут быть гладкими, либо волосисто-опушёнными.
Соцветие-корзинка несколько отличается от соцветий большинства растений семейства Астровые. Чашелистики образуют специфическую овально-продолговатую коробочку, похожую на миниатюрный ананас, очень эффектную и запоминающуюся. Лепестки могут быть игольчатой формы, либо пальчатой, с округло-зубчатым краем.
Соцветия Василька не спутаешь ни с каким другим цветком растений семейства Астровые. Всевышний хорошо потрудился, создавая такое простое изящество и великолепие.
Цветение продолжается с начала лета до прихода осенних заморозков, даря богатую палитру красок: здесь и белый, и розовый, и жёлтый, бордовый и красный, голубой и синий, фиолетовый разных оттенков… Селекционеры добились того, что простые соцветия превратились в махровые и пёстрые, когда один цветок демонстрирует одновременно несколько красок или оттенков одного цвета.
Несколько разновидностей
- Василёк луговой (лат. Centaurea jacea) — соцветия из двух типов цветков лилово-розового оттенка.
- Василёк раскидистый (лат. Centaurea diffusa) — метельчатые соцветия от белых (или беловатых) до бледно-розовых или бледно-фиолетовых.
- Василёк Талиева (лат. Centaurea taliewii) — исчезающий вид.
- Василёк боровой (лат. Centaurea pineticola) - исчезающий вид.
- Василёк Дубянского (лат. Centaurea dubjanskyi) - исчезающий вид.
- Василёк восточный (лат. Centaurea orientalis) — корзинка жёлтого цвета.
- Василёк бело-жемчужный (лат. Centaurea margarita-alba) — видовой эпитет объясняет окрас соцветия.
- Василёк шероховатый (лат. Centaurea scabiosa) — соцветия лилово-пурпурного или розового цвета.
- Василёк горный (лат. Centaurea montana) - с лиловато-голубыми соцветиями.
- Василёк мускусный (лат. Centaurea moschata) — соцветие образовано одними трубчатыми цветками. Пурпурные, сиреневые, красновато-фиолетовые, белые цветочные трубочки источают аромат, напоминающий аромат корицы.
- Василёк вавилонский (лат. Centaurea babilonica) — с жёлтыми соцветиями-корзинками.
Сорняк и редкое растение
К сожалению, люди, выращивающие озимые хлеба, в том числе, рожь, причисляют трогательный Василёк к сорным травам, мешающим собирать достойный урожай злаковых культур. Возможно, что люди ошибаются, и Василёк совсем не зря упорно сеет свои многочисленные семена на сельскохозяйственных полях.
Как бы там ни было, с Васильком, растущих вместе с рожью, борются всеми возможными способами, а он продолжает каждую весну снова поднимать к небесам свои стройные стебли.
Но есть несколько видов Васильков, находящихся под угрозой исчезновения, а потому они взяты под охрану любителей природы и занесены в Красную книгу России. К ним относятся: «Centaurea taliewii» (Василёк Талиева), «Centaurea pineticola» (Василёк боровой), «Centaurea dubjanskyi» (Василёк Дубянского).
Использование
При своей репутации сорного растения Василёк находит очень широкое применение в жизни человека:
- Украшает клумбы и цветники городских парков и личных дачных участков.
- Цветущие Васильки дарят нектар трудолюбивым пчёлам.
- Виды, источающие аромат лимона, гвоздики или мяты, являются прекрасной приправой в кулинарии и консервировании.
- Василёк синий, Василёк шероховатый и другие обладают целительными способностями и используются врачевателями в борьбе с болезнями, а также в производстве косметики.
См. также
Ссылки
- Асиенда.ру, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов
- Сад, огород и дача, женская социальная сеть myJulia.ru
- Дача, сад, огород, женский журнал myJane.ru
