Диета Джоан Лунден — простая и эффективная диета, основу которой составляют фрукты и приготовленные из них салаты, заправленные йогуртом, фруктовыми или лимонным соком. Может быть рекомендована в качестве разгрузочной продолжительностью не более 3-х дней, поскольку не является сбалансированной.
История
Известная американская телеведущая Джоан Лунден (Joan Lunden) родилась 19 сентября 1959 года в Калифорнии (США) в семье врача. По окончании университета Sacramento State University получила диплом и степень области искусств, в Мехико в университете de Las Americas изучала антропологию и испанский язык, в Нью-Джерси в колледже Montclair State College вела курс журналистики.
Работу на телевидении и радио Лунден начала с ведущей ежедневной передачи новостей в Сакраменто (Калифорния). С 1975 года продолжила карьеру в программе новостей Eyewitness News на одном из нью-йоркских телеканалов, где постепенно приобрела известность. В течение 17 лет (1980—1997) была соведущей передачи АВС Good Morning America (GMA), участвовала в других телевизионных проектах, в том числе «Биографии» на одноименном канале, лично присутствовала на инаугурациях трех президентов США (Рейгана, Буша и Клинтона ) и была в числе трех журналисток на интервью с принцем Чарльзом во время его визита в США в 1983 году.
Лунден всегда много путешествовала, занималась конным спортом, альпинизмом, играла в бейсбол, сплавлялась по сложным рекам. Является очень активной талантливой разносторонней личностью. В профессиональной сфере была удостоена многочисленных наград, в том числе за выдающиеся достижения в области телевидения и радиовещания, неоднократно появлялась на обложках глянцевых журналов, является автором 8 книг. По данным зрительского опроса, Лунден является одной из самых любимых американских телеведущих.
Лунден состоит во втором браке. От первого брака, заключенного в 1978 году, у нее есть трое детей, во втором браке (в 2000 году) родились еще четверо детей, причем это две пары близнецов.
Ознакомившись с биографией этой активной женщины и посмотрев на ее фотографии, трудно поверить, что Джоан Лунден, которая при росте 170 см весит 57 кг, имела проблемы с лишним весом. Однако это так: вес Лунден составлял 86 кг.
Джоан поставила перед собой задачу не просто похудеть, но похудеть с удовольствием, и добилась своего, потеряв 29 кг на разработанной ею фруктовой диете.
Описание
По признанию самой Лунден, она никогда не была большой любительницей фруктов, однако она заставила себя полюбить их и сделать основным рационом и активными помощниками в борьбе с лишним весом.
За счет употребления сырых фруктов диета Джоан Лунден позволяет похудеть на 5 кг за 7 дней. Лунден считает лучшим блюдом большой салат, который можно на некоторое время поставить в холодильник и есть, когда захочется, и в любых количествах. Основу диеты Джоан Лунден составляют цитрусовые, киви, груши, ананасы, зеленые яблоки — те фрукты, которые помогают скорейшему сжиганию жира. В рацион включены нежирный йогурт, рыба, немного постного мяса, индейка. Все сладкое, острое, супы и гарниры исключаются, равно как и алкоголь, воды — не меньше 2 литров в день. Рекомендуется посещать занятия в тренажерном зале. Диету Джоан Лунден можно использовать как разгрузочную 1 раз в неделю, тогда ее продолжительность составит 1—3 дня. Недельную диету можно повторять раз в месяц.
Преимущества
Диета очень легкая, простая, доступная, приятная и вкусная (что поднимает настроение), не требует подсчета калорий, составления особого меню и прочих сложностей. Кроме того, фрукты содержат много витаминов и полезных веществ, что благотворно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
Недостатки
Диета не является сбалансированной, сильно сокращает привычный рацион, является стрессовой для организма, поэтому ее длительное использование не рекомендуется.
Противопоказания
Диета Джоан Лунден не может быть рекомендована людям с хроническими заболеваниями, при нарушениях работы кишечника, беременным женщинам. Перед началом диеты необходимо получить консультацию специалиста.
Примерное меню
День первый
- Завтрак. Половинка некрупной дыни (или 1—2 банана) и полпакета йогурта.
- Обед. Салат из апельсинов и клубники с ломтиками киви, заправленной йогуртом.
- Ужин. 170 г нежирного куриного мяса, половинка грейпфрута, салат из овощей с лимонным соком, 2 нектарины.
День второй
- Завтрак. ¼ чашки злаковых, перемешанных с 1 стаканом ягод.
- Обед. Ананас — несколько ломтиков.
- Ужин. 170 г грудки индейки с зелеными листьями салата, апельсин, 2 сливы.
День третий
- Завтрак. Арбуз — несколько ломтиков, стакан нежирного йогурта.
- Обед. Пюре из 1 стакана клубники и мякоти 1 банана, заправленное яблочным соком.
- Ужин. 170 г вымоченной в лимонном соке морской рыбы, 1 стакан брюссельской капусты, 1 стакан йогурта с ягодами (по вкусу).
Ссылки
- Все о похудении и правильном питании, социальная сеть для худеющих Diets.ru