Диета доктора Кислера – система питания, разработанная российским психотерапевтом Ильей Александровичем Кислером. Он не только создал собственную концепцию питания, которая основывается на нормах НИИ Питания РАМН, но и испробовал ее на собственном опыте. Благодаря этой системе Кислер успешно избавился от лишнего веса, а с ним и последователи системы из разных уголков России и стран СНГ.
Главные принципы
Главная идея диеты – привить полезные пищевые привычки. Их формирование само по себе будет способствовать избавлению от лишних килограммов.
Система сбалансированного питания доктора Кислера базируется на следующих основных принципах.
Во-первых, перестройка мышления. Задумайтесь над тем, какого результата вы хотите достичь – похудеть быстро или похудеть навсегда. Не вгоняйте себя в стресс нереальными целями. Вам предстоит освоить систему питания на всю жизнь, а не на неделю.
Во-вторых, не стоит практиковать необоснованные ограничения в питании. Питание должно быть полноценным, сбалансированным, как минимум – трехразовым.
В-третьих, настоятельно рекомендуется вести дневник и подсчитывать калорийность продуктов, съедаемых на протяжении дня.
В-четвертых, предусматривается система упражнений, предотвращающих чрезмерный аппетит. Что это за упражнения? Самые обычные, но они снимают нервное напряжение, а потому предотвращают повышенный аппетит.
В-пятых, поскольку эта диета не относится к быстрым, взвешиваться рекомендуется только раз в неделю – чтобы не пропала мотивация.
Запрещенные продукты
Из рациона следует целиком исключить следующие продукты:
- белый и черный хлеб, а также другие хлебобулочные изделия (кроме цельнозерновых хлебцов);
- жареные продукты;
- колбасу и другие копчености;
- сыры с жирностью более 17%;
- газированные напитки (в том числе минеральную воду);
- крепкие алкогольные напитки, газированные спиртные напитки, пиво;
- продукты с содержанием аскорбиновой кислоты (соки в пакетах, зеленые яблоки и другие, где аскорбиновая кислота используется как стабилизатор).
- орехи, семечки, попкорн и другие продукты, которые мы употребляем «на автомате».
Разрешенные продукты
Рекомендуется употреблять следующие продукты:
- бобовые;
- овощи (кроме картофеля);
- фрукты (кроме винограда, бананов);
- рыба, морепродукты (креветки, кальмары и др.);
- птица (курица, индейка);
- грибы;
- злаки (кроме пшеницы);
- нежирные молочные продукты;
- в небольших дозах можно употреблять белое или красное сухое вино.
Пищу следует варить, тушить, готовить на пару, запекать в духовке, на гриле;
Советы по питанию
- перед каждым приемом пищи выпивайте 150 мл воды;
- тщательно пережевывайте пищу;
- высыпайтесь, так как недосыпание провоцирует переедание;
- принимайте глицин курсом (21 день) – три раза в день перед едой по таблетке;
- ежедневно употребляйте сырые овощи (огурцы, помидоры, морковь), которые помогут снять симптомы сладкой зависимости;
- слушать любимую музыку, которая помогает обрести душевное спокойствие, снизить стресс, одолеть вредные пищевые привычки.
Ссылки
- Марафон похудения с Ильей Кислером, социальная сеть Diets.ru
