Следующие правила помогут вам не только сэкономить, но и сделать это не в ущерб качеству. Кроме того, ваше питание станет более здоровым.
Лучше меньше, но лучше
Желание некоторых хозяек сделать богатый стол, предложить домочадцам «первое, второе и компот» на самом деле может сыграть плохую шутку. Когда выбор большой, хочется попробовать и то, и другое и еще заесть десертом, питание ведет к перееданию и лишнему весу. И, конечно, тратится больше денег. Причем, не только за счет того, что домочадцы едят больше, чем на самом деле надо. Чем больше блюд, тем выше риск, что часть не доедят и придется выбросить. Так что пусть это разнообразие будет «растянуто» на неделю, а в день достаточно 1-2 блюда.
То же самое, кстати, касается и праздничного стола. Кому нужны два вида мяса, три гарнира и пять салата? Гости еще и спасибо скажут, что не наелись сверх меры.
5 правил экономного шопинга
Найдите дешевый супермаркет или дешевые виды продуктов. Например, дорогая гречка ничем не отличается от более дешевой. Как и итальянские макароны твердых сортов – у одного производителя цена в полтора раза выше, чем у другого. Изучайте цены, сравнивайте – на этом можно немало сэкономить.
Не покупайте слишком много. Лучше потом докупить, чем есть несвежее мясо, которое проваляется в холодильнике, или вообще его выбросить. Покупайте мясные продукты свежие и не дольше чем на неделю вперед.
Следите за акциями, которые устраивают из-за приближающегося окончания срока годности товара. Однако трезво оценивайте свои силы, чтобы потом не пришлось выбрасывать продукт на помойку, потому что вы купили слишком много, а домочадцам уже надоело есть одно и то же.
Ходите по магазинам со списком продуктов, который отображает ваше меню. И деньги сэкономите, и мучиться потом не придется – что приготовить из этого не знаю.
Ходите по магазинам на сытый желудок. Иначе голод добьет ваш кошелек – накупите ненужного, вредного и все в больших количествах.
Правильное питание на страже здоровья и бюджета
Иногда мы жалеем деньги на свежие заграничные фрукты и овощи, но почему-то никогда не задумываемся над тем, сколько средств уходит на покупку вредных продуктов – колбасы, копченостей, чипсов и конфет.
Вредное на самом деле стоит дорого. Всегда лучше купить натурального мяса или курицу, чем брать упаковку куриных наггетсов.
Оптом
По-настоящему ходовые в вашей семье продукты лучше брать оптом. Надолго хватит и экономнее. Так что выясните, где у вас реализуется мелкий опт, и решите проблему с «закупкой» раз и надолго.
День сурка
Вы не должны воспринимать «щи два дня подряд» как проблему. Во-первых, это экономно. Во-вторых, за два дня никому ничего не надоест. В-третьих, щи – это полезно. Наконец, если «щей не хочу», а «салат – скучно», значит, просто не голодный. Не только женщины, но и мужчины, а также дети, нередко грешат тем, что едят ради удовольствия, а не потому, что голодны. Так что не волнуйтесь и кормите на второй день тем же. И время сэкономите, и деньги (не доедается – значит, выливается).
Запасы на зиму
То, что летом стоит три копейки, зимой продается по бешеным ценам. Поэтому «сани готовят летом» - заморозьте ягоды, зелень, овощи. Позаботьтесь о закатках. И тогда вы не останетесь на зиму без витаминов, даже если в магазине они стоят огромных денег.
См.также
Ссылки
- Как экономить на продуктах, социальная сеть Страна Мам
- Как экономить на продуктах без последствий для здоровья, кулинарный портал Поваренок.ру
