Кефирно-гречневая диета – одна из самых простых и в то же время эффективных. Состоит из доступных недорогих продуктов, знакомых с детства – кефира и гречневой крупы. Чтобы придерживаться такой диеты время от времени, нужно знать несколько несложных правил ее применения.
Меню кефирно-гречневой диеты
Кефирно-гречневая диета, как ей и полагается, состоит из следующих двух компонентов, при выборе и приготовлении которых для диеты нужны особые принципы.
Гречка для диеты. Готовить ее нужно следующим способом. Один стакан гречневой крупы следует промыть, обдать кипящей водой. Положить в казан и залить кипятком так, чтобы он полностью закрыл крупу. Солить, перчить крупу, добавлять в нее масло не нужно. Накрыть крышкой казан, хорошенько укутать его и оставить на ночь кашу настаиваться. Это порция гречневой каши на весь следующий день. Ее нужно разделить на несколько приемов.
Кефир для диеты нужно купить с однопроцентной жирностью. При склонности к запорам покупают не самый свежий кефир, а двух-или трехдневный. При склонности к более слабому кишечнику нужен наисвежайший кефир. На один день кефира требуется в объеме до одного литра.
Правила применения диеты
Каким образом держать подобную простую диету из двух компонентов? Существует несколько правил ее придерживания.
Правило 1. Кефирно-гречневая диета длительностью в 1-2 дня предполагает съедание гречневой каши по рецепту выше и выпивание одного литра кефира в течение одного дня. Однако, если этого объема кефира или гречки для насыщения не хватает, количество съедаемых продуктов в сутки можно увеличивать.
Правило 2. Увеличение кефирно-гречневой диеты на еще одни сутки и дольше предполагает добавление к рациону других продуктов в небольших объемах, например, отварную куриную грудку, нежирный творог, яблоки.
Правило 3. В течение всей диеты следует выпивать дополнительно два-три литра воды в сутки. Следует с утра налить в кувшин нужное количество питьевой воды и не забывать в течение всего дня ее выпить.
Особенности кефирно-гречневой диеты
Диета подходит лицам различных возрастов, но для женщин среднего возраста она особенно хороша тем, что не только помогает снизить вес, но и выведет токсины из кишечника, произведет очистительную домашнюю процедуру организма, омолодит кожу.
Съеденная гречка без соли, сахара, молока, масла содержит минимальное количество калорий. Такая каша к тому же отлично снимет отеки и поможет вывести лишнюю жидкость из тканей. Запаренная крупа (не переваренная) содержит и грубую клетчатку, которая поможет скорее вывести переваренную пищу через кишечник.
В свою очередь кефир доставит в организм полезные кисломолочные бактерии, белок, важные микроэлементы, поможет приглушить чувство голода.
Не следует слишком далеко уходить из дома в период поддержания диеты, так как она обладает очищающими и слабящими кишечник свойствами. Также будет выпиваться много жидкости, воды, ее организму нужно усиленно выводить.
У диеты нет существенных противопоказаний. Но при тяжелых течениях хронических заболеваний, после операционного периода, при выздоровлении от болезней придерживаться диеты не следует. Также не подходит она беременным женщинам, кормящим мамам. Подрастающему поколению лучше поискать для своего меню менее жесткие диеты.
Что касается результативности после диеты, то здесь можно быть уверенными, что день диеты уменьшает объемы фигуры на 1 и более кило. На 4-5 день диеты лишние кило столь интенсивно убывать уже не будут. Однако, следует напомнить, что дольше двух дней без дополнительных диетических блюд в рационе питаться одной только гречкой с кефиром нельзя.
См.также
Ссылки
- Гречка - наша спасительница!, женская социальная сеть myJulia.ru
- Суп + гречка: минус 30кг, портал красоты myCharm.ru
- Как же работает гречневая диета?, социальная сеть для худеющих Diets.ru
