Минеральная вода - вода из подземных источников, отличающаяся повышенной минерализацией. Строго говоря, любую воду можно назвать минеральной, поскольку она содержит различные растворенные соли, но так уж повелось, что «минералка» для нас – это вода с высокой степенью минерализации - от 0,1% (1 г твердых веществ в 1 л воды) до 5%.
Современные исследования качеств минеральных вод убедительно доказывают, что они могут укреплять иммуннитет, восстанавливать силы организма и даже омолаживать.
История
Целебные свойства минеральных вод были обнаружены более 4 тысяч лет назад. Жители Северного Кавказа заметили, что вода из горного источника обладает способностью заживлять раны. С тех пор минеральную воду стали применять как «живую».
Известно, что питьевое лечение является старейшим методом внутреннего применения минеральной воды. В начале XIX века широкую известность получили курорты Кавказских минеральных вод, куда стали ездить лечиться дворяне. В то время основной составляющей питьевого лечения был прием минеральных вод в значительных количествах (2-3 л ежедневно). Со временем питьевое лечение претерпело изменения и стало сочетаться с наружным применением вод, а именно в виде ванн, полуванн, душевых и дождевых ванн.
Со временем лечиться минеральными водами стали в условиях больниц, санаториев, в домашней обстановке, поскольку минеральные воды стали активно экспортироваться в бутылках из многих источников.
Виды
Самая общая классификация делит все минеральные воды по химическому составу на три крупных класса (в зависимости от преобладающего иона): гидрокарбонатные, или карбонатные, сульфатные и хлоридные. Каждый класс, в свою очередь, делят по преобладающему катиону на три группы: кальциевую, магниевую и натриевую.
- Гидрокарбонатные воды обладают способностью снижать кислотность желудочного сока. В зависимости от метода применения они могут стимулировать или тормозить секрецию желудочного сока. Гидрокарбонатные воды находят широкое применение при лечении мочекаменной болезни.
- Хлоридные воды активно стимулируют обменные процессы, повышают секрецию тонкого кишечника, желудка и поджелудочной железы. Широко применяются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Сульфатные воды прекрасно стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта. Они особенно благотворно воздействуют на восстановление функции печени и желчного пузыря. Активно применяются при лечении болезней желчных путей, хроническом гепатите, ожирении, сахарном диабете.
Большая часть минеральных вод имеют сложную смешанную структуру (гидрокарбонатно-сульфатные, хлоридно-сульфатные и т.п.). Это позволяет существенно повышать их лечебный эффект – разумеется, при условии правильного применения.
- Гидрокарбонатно-сульфатные лечебно-столовые минеральные воды, которые имеют незначительное содержание или в которых отсутствует углекислый газ и растворенные органические вещества, рекомендуются больным хроническими заболеваниями верхних дыхательных путей, неосложненной язвенной болезнью, хроническими гастритами с повышенной секреторной функцией. К таким водам относятся "Боржоми", "Азовская", "Дарасун", "Минская" и другие.
- Гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатные лечебно-столовые и лечебные минеральные воды показаны людям с хроническим гастритом с пониженной секрецией желудка. В число таких вод входят "Ессентуки N4, 17", "Азовская", "Екатерингофская" "Железноводская", "Ижевская", "Карачинская" "Нарзан" и другие.
- Гидрокарбонатно-сульфатные кальциевые лечебно-столовые воды следует пить при хронических заболеваниях кишечника с повышенной моторикой. К числу таких вод относятся "Боржоми", "Нарзан", "Краинка", "Анна Кашинская", "Славяновская", "Смирновская".
- Хлоридно-сульфатные лечебные минеральные воды можно порекомендовать больным хроническими заболеваниями кишечника со сниженной двигательной функцией, заболеваниями желчевыводящих путей, ожирением, сахарным диабетом, подагре. Здесь следует обратить внимание на такие воды, как "Ессентуки 17", "Ижевская", "Серебряный родник", "Екатерингофская", "Кармадон", "Ноябрьская", "Липецкая" и другие.
- Гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатные лечебно-столовые воды пьют при хронических заболеваниях печени, а также поджелудочной железы. Таким больным рекомендуют воды: "Боржоми", Борская", "Ессентуки 4 и 17", "Екатерингофская", "Серебряный родник" и другие.
- Гидрокарбонатно-сульфатные и минерально-органические лечебно-столовые воды незаменимы при хронических заболеваниях почек, мочевыводящих путей. Наибольшего лечебного эффекта можно добиться с помощью употребления минеральных вод "Нарзан", "Боржоми", "Березовская", "Славяновская", "Смирновская", "Нафтуся".
- Железистые лечебно-столовые воды рекомендованы больным железодефицитной анемией. Например, минеральная вода "Полюстровская".
- Гидрокарбонатно-йодными водами лечат пациентов с заболеваниями щитовидной железы.
Применение
К сожалению, в России при покупке минеральной воды как-то не принято смотреть на ее состав. Любую минеральную воду прихватывают в магазине, чтобы запивать спиртные напитки во время семейных трапез и вечеринок. И совершенно напрасно, ведь каждая минеральная вода имеет неповторимый набор химических элементов, который может принести как пользу, так и вред.
При правильном применении употребление минеральных вод лечит или смягчает течение различных заболеваний, улучшает работу отдельных органов, систем. Лечение минеральными водами наиболее эффективно при желудочных заболеваниях - хронических гастритах, язвенной болезни, гастродуоденитах, энтеритах, колитах, энтероколитах, холециститах, желчно-каменной болезни, хронических гепатитах, ангиохолитах, хронических панкреатитах и других.
На курортах минеральная вода применяется также наружно в виде ванн, обмываний, обливаний и т.д. Минеральные воды вводятся в организм через рот, прямую кишку, а также подкожно, внутримышечно, внутривенно. Указанные методы обычно сочетаются с питьевым лечением.
Минеральную воду пьют в натуральном виде – исключение составляют лишь концентрированные воды, которые необходимо разводить пресной водой.
Перед началом курса лечения нужно выяснить у врача следующие моменты:
- какую конкретно воду пить;
- какой температуры должна быть вода;
- сколько раз в сутки необходимо пить воду;
- в какое время это лучше делать, как соотносить с приемами пищи;
- в каких дозах употреблять воду.
Лечебную воду необходимо пить небольшими глотками, медленно, не торопясь. Такой способ применения показан пациентам с пониженной секрецией желудка. А вот больным с повышенной секрецией и высокой кислотностью воду лучше пить быстро, чтобы не раздражать желудок. Залпом следует пить и слабительные воды. Если минеральная вода сильногазированная, а введение газов в организм нежелательно (метеоризм и т.д.), следует удалить избыток газа – например, подогрев воду или продув ее через трубочку.
Ссылки
- Минеральный комфорт, статья на myJane.ru
- Жидкая диета, статья на Relook.ru
