Подсолнечник

Подсолнечник – это растение с прямостоячим, одресневевшим, цилиндрической формы стеблем, обладающим рыхлой сердцевиной и опушением, высота которого варьируется от 0,6 до 2 метров у масличных сортов, и от 2,5 до 4,5 см у силосных. Культура обладает стержневой корневой системой, проникающей в почву на 3-4 м.

Листья у подсолнечника овально-сердцевидной формы с пильчатыми краями, довольно крупные, имеющие длинный черешок и густое опушение. На одном растении у скороспелых сортов может быть 15-25 листьев, у позднеспелых – около 35.

Соцветие – многоцветковая корзинка в форме выпуклого, реже вогнутого диска, в диаметре от 10 до 40 см в зависимости от сортовой принадлежности. Корзинка окружена оберткой из нескольких рядов зеленых листочков, а ее основу составляет цветоложе, на котором расположены язычковые (по краям) и трубчатые цветки (внутри). Язычковые цветки чаще всего крупные, оранжево-желтой окраски, а трубчатые – мелкие и занимают все цветоложе. Плод – семянка сжато-яйцевидной формы, имеет четыре не резко выраженных грани. Семена могут быть черного, серого, белого цвета, иногда с полосками.

Продолжительность вегетации от 80 до 140 дней в зависимости от сорта подсолнечника. Подразделяется на два основных вида – подсолнечник дикорастущий и подсолнечник культурный. Культурный вид, в свою очередь, может быть посевной и декоративный, а посевной – масличный, грызовой и межеумок.

Отечественные сорта:

• Свет Луны – сорт характеризуется большими соцветиями лимонной окраски, в диаметре достигают 45 см, имеет ряд боковых соцветий, который чуть меньше остальных.
• Красное солнышко – сорт представлен высокорослыми растениями с бархатными бордовыми соцветиями с темным центром.
• Дачник – сорт характеризуется карликовыми растениями до 40-45 см, предназначенный для выращивания на клумбах.

Зарубежные сорта:

• Мулен Руж – сорт представлен растениями с бархатными цветками темно-бордового цвета.
• Ванилла Айс – сорт характеризуется растениями, обладающими бледно-желтой окраской краев листьев и черной серединкой.
• Гинге Нат – сорт обладает растениями высотой 0,5 м с желтыми махровыми цветками.

Для выращивания растения рекомендуются открытые солнечные участки, хотя некоторые сорта легко переносят полутень. Стоит помнить, что на свету подсолнечники будут иметь более яркую и насыщенную окраску, и более крупные соцветия. Некоторые сорта не приемлют сильных ветров.

В почве культура особых требований не имеет, хотя лучше всего будет расти на садовой земле с речным песком и на черноземной почве. Не пригодны для выращивания почвы с кислой реакцией рН, причем даже после известкования, и засоленные субстраты.

Для выращивания культуры почву подготавливают заранее, как правило, за 2-2,5 недели до посева. Вспашку почвы проводят на глубину 20-25 см, одновременно вносят минеральные удобрения, в частности, суперфосфат, калийный и азотные удобрения. Из органических удобрений идеально подойдет компост, свежий навоз перед посадкой вносить не рекомендуется.

Посадку подсолнечника проводят весной с первой декаде мая, семена сеют на глубину 2,5-5 см, что зависит от сортовой принадлежности и размера семечки. Расстояние между растениями низкорослых сортов должно составлять 35-40 см, для высокорослых – 60-70 см. После высадки растения поливают лейкой, в случае ночных заморозков растения накрывают пленкой.

Если подсолнухи посажены, не учитывая расстояния, сразу после всходов необходимо проредить растения, оставив самые крепкие и сильные. Также после всходов междурядья рыхлят и подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Прополку проводят по необходимости, полив регулярный, особенно до всходов, во время образования корзинок и в начале цветения. Отцветшие декоративные подсолнухи срезают ножом у самой земли.

В дизайне сада очень популярен желтый цвет, а значит, подсолнухи идеально подходят для создания цветочных композиций в миксбордерах, клумбах и в качестве живой изгороди. Кроме того, культура может сочетаться как с однолетниками, так и многолетниками.

Основной задачей при использовании подсолнухов в дизайне сада – правильная подборка сортов, ведь очень многое зависит не только от оттенка растения, но и от его роста. К примеру, высокорослые подсолнухи можно высадить по периметру сада, или в качестве загородки хозяйственных построек, но в этом случае сорта необходимо выбирать устойчивые к ветрам. Стоит отметить, что подсолнечники высаживают группами, поскольку одиночные растения смотрятся весьма ущербно.

Для того чтобы обеспечить цветение подсолнухов до самых заморозков, рекомендуется подсаживать растения в течение всего мая и июня. Сочетается культура с некоторыми видами роз, декоративными ромашками и герберами, но в посадке именно подсолнух играет доминирующую роль, по этой причине композиция должна оттеняться однотонными цветами.

• Смотрящий на солнце, женский журнал myJane.ru