Преимущества
Рис относится к числу самых полезных и питательных продуктов. Как известно, азиатская, арабская и другие кухни мира построены именно на рисе. Этот факт нельзя назвать случайным. Рис оказывает очищающее воздействие на организм – успешно выводит шлаки, соли, другие вредные вещества.
Таким образом, рисовая диета имеет ряд важных преимуществ, а именно:
- позволяет очистить организм
- избавляет от лишних килограммов
- оздоровляет, ведь питательные свойства риса высоки, поэтому этой диетой вы не причиняете вреда своему здоровью.
Еще один несомненный плюс – возможность выбрать такую диету, которая наиболее удобна. Одни выберут более жесткий вариант, другие смогут вынести только щадящий.
Сущность диеты
Рис настолько популярен в качестве диетического продукта, что был создан целый ряд рисовых диет. Так что можно выбрать по своему вкусу.
Среди основных рекомендаций:
- отказ от жирного, острого и соленого, поскольку такие продукты мешают выведению из организма вредных веществ;
- прием калия, поскольку в числе выводимых из организма продуктов и соли калия.
Варианты рисовой диеты
Вариант 1
- Завтрак: 100 г риса, стакан простокваши или нежирного йогурта, чайная ложка меда (все смешать)
- Обед: 100 г риса, 150 г постной курятины, говядины или рыбы (приготовленных на пару, без жира).
- Ужин: 50 г риса, тушеные овощи (на 1 ч.л. растительного масла).
Вариант 2
Использовать не больше 3 дней.
- Завтрак: 1/3 стакана вареного риса, яблочный сок.
- Второй завтрак: 1 яблоко.
- Обед: 1/3 стакана вареного риса, яблочный сок.
- Полдник: 1 яблоко.
- Ужин: 1/3 стакана вареного риса, яблочный сок.
Вариант 3
Минимальная продолжительность диеты 3 дня, максимальная – 2 недели.
1 день:
- Завтрак: 60 г риса с лимонным соком, яблоко, зеленый чай.
- Обед: бульон из овощей, 150 г овощного салата, рис с добавлением 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. фруктового уксуса и зелени.
- Ужин: овощной бульон, рис с кабачком и морковью (приготовить на пару).
2 день:
- Завтрак: апельсин, рис с 1 ч. л. сметаны и апельсиновой цедрой.
- Обед: овощной бульон, вареные или приготовленные на пару овощи, рис.
- Ужин: рис с овощами (приготовленными на пару).
3 день:
- Завтрак: груша, рис с корицей.
- Обед: овощной бульон, огуречный салат с уксусом и оливковым маслом, рис, 150 г грибов (поджарить на 1 ч.л. оливкового масла).
- Ужин: овощной бульон, рис, брокколи (на пару).
4 день:
- Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
- Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью (на пару).
- Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.
5 день:
- Завтрак: виноград (или изюм), рис, 2-3 ореха миндаля.
- Обед: овощной бульон, рис с зеленью и овощами (на пару) с 1 ч.л. оливкового масла.
- Ужин: овощной бульон, рис с 1 ст. л. грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука, 2 ст. л. петрушки или тертого корня сельдерея, шпинат (на пару).
6 день:
- Завтрак: груша, 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира, рис.
- Обед: овощной бульон, вареный рис с огурцом и сладким перцем (сырым), мятой и 1 ст. л. оливкового масла.
- Ужин: 1-2 яблока, овощной бульон, рис, 1 ст. л. сметаны и 0,5 ч. л. меда.
7 день:
- Завтрак: яблоко, груша, рис с несколькими каплями лимона и 1 ч. л. меда, полпорции йогурта.
- Обед: овощной бульон, зеленый салат, 1 помидор, рис с зеленой фасолью (сваренной на пару).
- Ужин: овощной бульон, рис с кабачком (на пару), 1 ч. л. оливкового масла, 5 оливок, базилик.
Между приемами пищи разрешается пить минеральную воду, травяной и зеленый чай, свежевыжатые соки.
Выход из диеты
- Мясные продукты вводите в рацион постепенно, небольшими порциями.
- Не злоупотребляйте молочными продуктами.
- На обед и ужин готовьте рис, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями.
Ссылки
- Рисовая диета – в чем ее загадка?, статья на Diets.ru
- Рисовая диета, каталог диет на Diets.ru
- Рисовая диета, обсуждение диеты на Diets.ru
- Эффективная рисовая диета (-6кг), описание на Diets.ru