Салфетка – это аккуратный аксессуар для стола, придающий ему опрятный и выразительный облик во время торжества, обеда и простых приемов пищи.
Виды салфеток
Столовые салфетки. Обычно обладают размером 46х46 сантиметров. Они подходят для любого торжества и застолья.
Чайные салфетки. Также применяются во время застолья, но подаются только к чаю. Могут быть разноцветными, а размер, как правило, составляет 35х35 сантиметров.
Полотняные салфетки. И предпочтительно использовать во время торжественных ситуаций, когда намечается много гостей. А вот в семейном кругу можно обойтись и бумажными изделиями. Располагают такие салфетки в салфетницах примерно по десять штук, после чего прибор помещают на стол.
Бумажные салфетки. Предназначены для одноразового использования. Потом их требуется скатывать в шарики и помещать под тарелку. Во время приема еды такую салфетку следует класть в развернутом облике на колени.
Способы оформления салфеток
Веер. Для этого следует разложить салфетку, поместив вниз ее изнаночную сторону. Одну четвертую верхнюю часть полотна требуется отогнуть. Потом салфетку переворачивают и загибают одну третью часть в нижней области. Далее каждую салфетку необходимо сложить вдвое, соединив в одном месте нижние и верхние зоны. Таким образом, должна сформироваться гармошка. Теперь в руку требуется взять нижний край и разровнять складки, формируя их. В конце веер можно раскрыть.
Лилия. В этом случае салфетку размещают лицевой стороной к себе. Противоположные края следует сложить так, чтобы полотно приобрело форму треугольника. Затем углы с левого и правого края требуется приподнять к вершине треугольника. Должен получиться ромб. В нем верхний и нижний угол следует снова сложить. Далее вершину маленькой треугольной фигуры нужно отогнуть и собрать лилию путем вкладывания левой части в правую.
Лотос. В квадратной салфетке следует все уголки загнуть к ее центру. Затем полотно нужно развернуть стороной, где образовался квадрат. Теперь требуется вновь повторить первый шаг и соединить уголки в середине салфетки. Потом центральные углы выгибаются в нижнюю область. В этот момент полученную фигуру осторожно переворачивают, вытягивая углы назад. Потом вытягивают и всю заднюю сторону. Для объемности лепестков следует немного потянуть заднюю зону фигур.
Елочка. Этот вид оформления прекрасно подходит для новогоднего застолья. Лучше всего тут применять зеленые салфетки. Сначала полотно складывают вдвое ровно два раза. В итоге получится квадрат. Затем каждый слой требуется загнуть кверху, оставив между углами по два сантиметра. Теперь можно перевернуть салфетку и загнуть края к середине. Так образуется треугольная фигура. Для идеального придания формы можно положить сверху какой-либо тяжелый предмет. Потом требуется перевернуть фигуру еще раз, отогнув каждый из слоев. Так формируется елочка.
Формы салфеток
Для обычных приемов пищи в семейном кругу – ужинов, обедов и завтраков – требуется применять крупноразмерные салфетки. Оптимальной их формой считается квадрат со стороной не менее тридцати пяти сантиметров.
Маленькие салфеточки предназначены для такого застолья, когда планируется всего лишь попить кофе или чай. Также можно использовать их в оформлении коктейльного и десертного стола.
Еще одна интересная разновидность салфеток – изделия с бахромой по краям. Их употребляют при чаепитии.
В остальных ситуациях допускается применение обычных салфеток и элементов с подрубленными краями.
Салфетницы
При большом количестве гостей можно воспользоваться салфетницей, так как разложенные около каждого прибора салфетки займут на столе очень много места. В подставки требуется аккуратно и красиво поместить изделия. Саму салфетницу на столе располагают таким образом, чтобы до нее мог дотянуться каждый гость. Еще лучше, если тут будет размещено сразу несколько салфетниц. Но все же по правилам этикета салфетница должна стоять в центре стола.
Некоторые правила
Перед сервировкой стола обязательно нужно мыть руки.
При сворачивании салфеток нельзя тереть их. Вообще требуется реже прикасаться к материалу. Тогда он лучше сохранит свою форму и внешний вид.
При оформлении стола для чаепития рекомендуется складывать салфетки вдвое, формируя треугольники. Это самая удобная форма в данном случае.
См.также
Ссылки
- Группа «Уютный дом», портал красоты myCharm.ru
- Группа «Наши вкусняшки», портал красоты myCharm.ru
