Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать их тонкими ломтиками. [[Яблоко]] нарезать дольками, лук и перец – соломкой. Все компоненты смешать, добавить лимонный сок, по вкусу соль, сахар и заправить подсолнечным маслом.
===Витаминный салат=== (на одну порцию)
'''Ингредиенты'''