Вещи «от кутюр» производятся на заказ, для конкретного клиента, с учетом индивидуальных мерок. Они, как правило, выполняются из высококачественных, дорогих тканей, с особым вниманием к деталям. Их шьют очень опытные швеи, процесс создания крайне трудоемкий, преимущественно ручной пошив.
Термин Haute couture запатентован французами, им могут пользоваться только французские фирмы и Дома моды, которые полностью отвечают строгим стандартам. Тем не менее, термин используется и в широком смысле для описания любой одежды индивидуального пошива, независимо от того, где она создавалась: в Париже, Милане, Нью-Йорке или Токио.
История
Последователями Ворта считаются такие Дома моды как Callot Soeurs, Patou, Poiret, Vionnet, Fortuny, Lanvin, Chanel, Mainbocher, Schiaparelli, Balenciaga, Dior. Некоторые из них существуют по сегодняшний день, работают под руководством современных дизайнеров.
В 1960-х годах группа молодых дизайнеров открыли Дома моды под своими именами. Среди этого поколения мастеров самыми успешными стали Кристиан Диор, Баленсиага, Ив Сен-Лоран, Пьер Карден, Тед Лапидус , Эмануэль Унгаро. В это же время японский дизайнер Ханае Мори успешна в создании собственной линии в Париже.
В конце 20 века свои Дома создали Кристиан Лакруа, Жан-Поль Готье, Тьери Мюглер. Но в связи с высокими затратами на производство коллекций Дома Мюглер и Лакруа вскоре прекратили свое существование как Дома высокой моды.
Для всех этих Домов индивидуальный пошив больше не является основным источником доходов, часто затраты на производство коллекции высокой моды превосходят заработки, но Дома Haute Couture зарабатывают на бренде, их парфюмерия, косметика, готовое платье стоят дороже и более популярны, чем у других Домов.
Что разрушило высокую моду? Эксперты называют, по крайней мере, две причины. Во-первых, излишняя коммерциализация моды и высокие прибыли, как ни странно. Например, считается, что именно это убило империю Пьера Кардена, когда он в 1980-х годах стал продавать лицензию на использование бренда Cardin, и вещи от Кардена можно было покупать чуть ли не на рынках. Вторая причина – восстание против французских стандартов моды, начавшееся ещё в 60-е годы. Движение космополитизма, хиппи, рокеров привело к интернационализации моды. Женщины уже не обязаны были ехать за модой только в Париж. Однако стараниями палаты Chambre Syndicale de la Haute Couture и французского правительства Франция пока оставляет за собой звание арбитра в современной моде.
В 20-м веке количество дизайнерских Домов значительно сократилось. Если в 1946 году их было 106, то в 2000 году осталось всего 18. А к 2004 году осталось только 9 Домов высокой моды: Chanel, Versace, Valentino, Dior, Givenchy, Gaultier, Lacroix, Mori, Sirop, Scherrer, Torrente.
Строгие правила Высокой моды
Получив это высокое звание, необходимо придерживаться в коллекциях одежды определенных стандартов. Например, при показе нужно использовать 15 и более девушек-моделей, коллекции должны выходить 2 раза в год, а каждое шоу должно включать не менее 35 разных нарядов (дневных или вечерних).
В синдикат входят 18 постоянных членов, в числе которых такие имена как Coco Chanel, Christian Dior и Pierre Cardin. Эти дома имеют более 1 миллиарда долларов дохода в год, используют в работе около 5000 человек, в том числе 2200 швей. Как правило, универсальных мастеров в высокой моде нет, наоборот на каждый жтап работы привлекается профессонал высокого класса: например, отдельно на пошив пуговиц, на верхнюю одежду, на перья, на легкие ткани. До Второй мировой войны в отрасли работало 35000 человек (сотрудники Домов моды).
Палата Chambre Syndicale de la Haute Couture
Начиная с 1980-х годов за некоторыми брендами ошибочно закрепилась репутация Домов высокой моды. Это отчасти связано с тем, что в то время многие Дома имели и коллекции готового платья (прет-а-порте), и коллекции Haute Couture. Падение доходов и экономические проблемы заставили многие дома отказаться от создания коллекций высокой моды, переключившись исключительно на «готовое платье». Эти Дома уже не считаются Haute Couture, хотя в широких массах их могут так называть.
В 2012 году официальными членами Chambre Syndicale de la Haute Couture были: Adeline André—Atelier Gustavolins—Chanel—Christian Dior—Christophe Josse—Franck Sorbier—Givenchy—Jean Paul Gaultier—Maurizio Galante—Stéphane Rolland.
Членами-корреспондентами (или иностранными членами) были: Elie Saab, Giorgio Armani-Giambattista Valli, Valentino, Versace.
Гостевые члены палаты: Alexandre Vauthier—Bouchra Jarrar—Iris Van Herpen—Julien Fournié—Maxime Simoens—Yiqing Yin.
Ювелирные Дома высокой моды: Boucheron—Chanel Joaillerie—Chaumet—Dior Joaillerie—Van Cleef & Arpels.
Аксессуары высокой моды: Loulou de la Falaise—Massaro—On Aura Tout Vu.
Цены
Сегодня только 2000 женщин в мире покупают одежду Haute Couture, при этом 60% рынка – американский сегмент. Только 200 женщин в мире – это постоянные клиентки высокой моды. Одежда Haute Couture на звездах и селебрити – это данная на прокат одежда от Домов высокой моды, с целью рекламы. Сами звезды не относятся к постоянным клиенткам Haute Couture.
Золотой век Haute Couture – после второй мировой войны. Тогда около 15000 женщин носили изделия высокой моды. Некоторые из них (герцогиня Винзор, Бабе Палей, Глория Гиннес) заказывали сразу целые коллекции Haute Couture.
Неделя Haute Couture
Каждый сезон палата Chambre Syndicale de la Haute Couture утверждает новый календарь шоу Haute Couture. Как правило, Недели Haute Couture проходят два раза в год, в январе и июле. В Париже проходит порядка 30 показов от Домов высокой моды. Шоу проходят в центре города.
На показы приглашаются производители украшений и аксессуаров, которых допускает регламент. Для каждой Недели формируется свой список аккредитованных журналистов и покупателей. Chambre Syndicale de la Haute Couture каждый сезон приглашает на показы порядка 800 покупателей, 2000 журналистов и 400 фотографов.
