* Содержание белков — 24,4 г
* Содержание жиров — 1,1 г
* Содержание углеводов— углеводов — 53,7 г
== Ростки чечевицы ==
== Признание чечевицы в мире ==
Чечевицу начали выращивать ещё в далекой древности, именно с тех самых пор она стала одной из основных культур в самых разных уголках нашей планеты. Например, в Турции любят суп-пюре из чечевицы. В Иране сладкий плов с чечевицей, [[финики|финиками]] и [[ изюм|изюмом]]. В Египте к [[макароны|макаронам]] добавляют лук и чечевицу с острыми приправами. В Италии делают [[сосиски]] с чечевицей. В Индии чечевица - это просто неотъемлемая часть национальной кухни. В Германии это новогоднее блюдо, которое привнесет благополучие в семью. На Руси из неё пекли [[хлеб]].
== Виды чечевицы и способы приготовления чечевицы ==
== Рецепты с чечевицей ==
'''Похлебка Исава ''' — это такое объеденье, что сын Исаака и Ревекки, Библейский персонаж Исав, продал брату Иакову свое первородство за похлебку из красной чечевицы. Французские повара, вдохновленные этим сюжетом, создали чечевичную похлебку Исава.
[[Файл:Hehevic4.jpg|450px|thumb|right]]