[[Файл:rissa.jpg|350px|thumb|right|Рис - основа японской кухни]]'''Основные принципы Принципы японской кухни''' - правила, соблюдаемые при выборе продуктов и приготовления блюд, характерных для Страны Восходящего Солнца.
Японская сакура - традиционный символ женской молодости и красоты. Есть ли у японок особый секрет, который позволяет им оставаться изящными и стройными? Причины долголетия японцев кроются в японской кухне – без сомнения, самой здоровой системы питания, у которой с каждым годом появляется все больше поклонников по всему миру.
Обладает ли Страна Восходящего Солнца оптимальными условиями для жизни? Очевидно, что нет. Постоянные природные катаклизмы, радиация из-за аварий на атомных станциях – не лучшие условия, однако это не мешает японцам жить долго и активно.
[[Файл:pensa.jpg|350px|thumb|right|Суши - популярное во всем мире блюдо]]
Эксперты полагают, что дело в здоровом питании. Именно оно позволяет организму бесперебойно работать в течение более века.