Изменения

Чтобы порадовать семью и гостей этим кушаньем, следует взять: 250 – 300 г сыра, 3 [[яйцо|яйца]], 2 сладких перчика, 1-3 зубчика [[чеснок|чеснока]], 20 г зелени и [[майонез|майонез]] по вкусу.

Сначала отваривают яйца вкрутую, а потом остужают и очищают их. Два яйца оставляют целыми, а третье натирают на меленькой [[терка|терке]]. Очищенный чеснок пропускают через пресс (при отсутствии пресса можно натереть его и на терке) – он придаст особую пикантность блюду. Сыр тоже натирают на терке, а вымытую зелень хорошенько обсушивают и измельчают. В качестве зелени одинаково хорошо подойдут [[зеленый лук|зеленый лук]], [[петрушка|петрушка]] или [[укроп|укроп]].

Сладкие перчики моют, очищают от семян и хвостиков. Затем аккуратно срезают с перцев верхушки, режут их на меленькие кубики и складывают в глубокую [[миска|мисочку]]. Туда же добавляют яйцо, чеснок, сыр, небольшое количество майонеза и все основательно перемешивают. Слишком жидкой масса при этом быть не должна – лучше, чтобы она была чуть суховатой.

Готовую закуску отправляют на два-три часа в [[холодильник|холодильник]], после чего осторожно нарезают перчики кольцами среднего размера и подают к столу.

==Тушеные овощи в мультиварке==

Ингредиенты: [[помидор|помидоры]] – 2 шт., [[кабачок|кабачок]] – 1 шт., [[морковь|морковь]] – 2 шт., [[болгарский перец|болгарский перец]] – 1 шт., репчатый [[лук|лук]] – 1 шт., [[баклажан|баклажан]] – 1 шт., пара щепоток сухих трав или специй и половинка чайной ложечки соли.