[[Файл:Photo_vgstudio.jpg|430px|thumb|right|Фото: vgstudio/Rusmediabank.ru]]
Все знают, что вегетарианская система питания исключает употребление мяса и все продукты животного происхождения. Сегодня вегетарианство является в основном атрибутом тех, кто занимается йогой, следует экологическим движениям, беспокоится о правах животных, а так же тех, кто ведет здоровый образ жизни. Хотя вегетарианство возникло уже очень давно, споры по поводу его влияния на организм не утихают. Многие недоумевают, как можно питаться одной лишь растительной пищей, отказывая себе в мясе и молочных продуктах, считая это неестественным. Но тем не менее, сторонников вегетарианства становится все больше. По статистике, 17% населения планеты по разным соображениям исключают из рациона продукты животного происхождения. С каждым годом меняется и отношение диетологов к вегетарианству. Если ранее они считали такую систему питания скорее вредной для здоровья, то теперь такие утверждения можно услышать гораздо реже.