Изменения

Не секрет, что жители [[Средиземноморье|Средиземноморья ]] намного реже страдают [[ожирение|ожирением]], а также сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. А еще в [[Греция|Греции ]] довольно много долгожителей. [[Диетолог|Диетологи ]] полагают, что этому способствует отличное от привычного нам и весьма своеобразное питание. Такое питание носит название '''греческой диеты''', огромным преимуществом которой является невероятное разнообразие блюд.

Греческая диета, помимо того, что отлично помогает в избавлении от [[лишний вес|лишнего веса]], невероятно полезна и для [[здоровье|здоровья]]. Неудивительно, что она позиционируется именно как система питания, а не как [[диета|диета]], помогающая быстро похудеть. Это идеальный вариант для тех, кто желает оставаться стройным всю жизнь и согласен ради этого следить за собственным [[рацион|рационом]].

Примерно на 60% греческая диета состоит из углеводов, на 10% - из белковой пищи и на 30% - из жиров. Во время данной диеты чаще всего можно сбросить не более двух килограммов в неделю, зато вес будет снижаться стабильно и безопасно. И хотя эта диета не считается строгой, тем не менее, она очень эффективна, ведь она позволяет снизить потребление жира, урегулировать [[обмен веществ |обмен веществ]] и увеличить поступление самых разнообразных питательных веществ. Кроме того, греческая диета благоприятно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей, а также на общее состояние организма и на [[настроение|настроение]].

Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на [[стол|столе ]] всего лишь один-три раза в месяц.

*Бобовые ([[фасоль|фасоль]], [[горох|горох]]). Великолепный источник пищевых волокон, жизненно необходимых для поддержания здорового бактериального уровня и нормального функционирования кишечника.*Все [[фрукты|фрукты]]. Благодаря содержанию воды и волокон они способны снизить [[аппетит |аппетит]] и удовлетворяют потребность человеческого организма в [[сахар|сахаре]].*Злаки (в идеале – бурый [[рис|рис]]).*[[Овощи |Овощи]] ([[баклажан|баклажаны]], [[морковь|морковь]], [[картофель|картофель]]). Овощи – превосходный источник минералов, витаминов, [[антиоксиданты|антиоксидантов ]] и иных микроэлементов.*[[Макароны |Макароны]] и [[хлеб |хлеб]] (цельнозерновой и черный).*Семена [[тыква|тыквы ]] и [[подсолнечник|подсолнечника]], а также [[орех|орехи]].*[[Сыр|Сыр]], нежирный [[йогурт|йогурт]], [[молоко|молоко]].*[[Оливковое масло|Оливковое масло ]] первого отжима. Мононенасыщенные жиры считаются самыми полезными для организма. Они блокируют чувство [[голод|голода]], заметно ускоряют [[метаболизм|метаболизм ]] и не наносят никакого вреда работе сердца.

*Сухое [[вино |вино]] (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода [[калории|калорий]].*Чистая питьевая [[вода|вода]]. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми [[стакан|стаканов]].

*[[Морепродукты |Морепродукты]] и [[рыба|рыба ]] (их едят четыре раза в неделю).*Сладости (в умеренных количествах, особенно приветствуются [[мед |мед]] и темный [[шоколад|шоколад]]).*[[Яйцо|Яйца ]] (от двух до четырех раз в неделю).

*[[Мясо |Мясо]] и птица (сюда относятся цыпленок, [[индейка|индейка]], кролик, [[телятина|телятина ]] и нежирное свиное филе).

Желающим похудеть важно постараться выбирать такие разновидности рыбы, как [[тунец|тунец]], сардины, [[форель|форель]], макрель, белый палтус и [[семга|семга ]] (копченая и свежая). Все готовые блюда желательно стараться есть вместе с любой зеленью, по возможности избегая [[соль|соли]]. А к [[чай|чаю ]] вместо сахара необходимо стараться добавлять мед.

*'''Завтрак.''' Диетологи полагают, что съеденную до полудня пищу организм усваивает полностью, не откладывая при этом жировых запасов. Соответственно, на [[завтрак |завтрак]] допускается есть все, что душе угодно, в том числе и углеводную пищу (сладости, макароны, хлеб и злаки).*'''Обед и ужин.''' И [[обед|обед]], и [[ужин|ужин ]] призваны обеспечить организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Именно поэтому обедать и ужинать желательно рыбными или мясными блюдами с овощами (свежими, тушеными либо отварными). Также в обед можно побаловать себя бокалом красного вина, а ужин лучше всего дополнить [[творог|творогом]], [[кефир|кефиром ]] либо сыром.*'''Перекусы.''' Отличным вариантом для [[перекус|перекусов ]] станут ягоды и фрукты. Что касается жиров, то их лучше всего употреблять в виде [[авокадо|авокадо]], орешков и [[растительное масло|растительного масла ]] (предпочтительнее оливкового). А вот сахар и соль в меню необходимо свести к минимуму. Также потребуется отказаться и от [[пиво|пива]].

Если же сочетать греческую диету с занятиями [[спорт|спортом ]] и активным образом жизни, можно существенно повысить ее эффективность. В целом же данную диету можно считать великолепным образцом рационального и [[правильное питание|правильного питания]], не дающего излишкам жира скапливаться в организме.