Изменения

Маринад для мясных блюд

276 байтов добавлено, 10:50, 18 апреля 2016
[[Файл:Маринад мясной .jpg|400px|thumb|right]]
 
'''Маринад для мясных блюд''' – смесь жидких и сухих продуктов с добавлением приправ, в которых замачивается [[мясо]] на время от 20 минут до нескольких часов перед его приготовлением (чаще, жаркой и запеканием).
 
[[Файл:Маринад мясной .jpg|400px|thumb|right]]
== Актуальность ==
[[Йогурт]] можно заменить кефиром, простоквашей, сметаной, майонезом или смесью кефира и йогурта, смесью сметаны и майонеза. При подготовке к запеканию, освободите мясо от излишков соуса. Запекайте при умеренной температуре в духовке, жарьте на сковороде, на гриле или на раскаленных углях.
 
==Ссылки==
 
* [http://www.povarenok.ru/shashlyki/marinad-dlya-shashlyka/ Маринад для шашлыка], кулинарный портал Povarenok.ru
 
[[Категория:Рецепты и кулинария]]
[[Категория:Еда и напитки]]
3052
правки