Как хранить семена в домашних условиях — различия между версиями

Чтобы всегда иметь возможность радоваться отличному урожаю, важно научиться правильно хранить семена. Современные реалии таковы, что большинству дачников приходится делать это в домашних условиях. Так как же сохранить семена правильно?

На сохранность семян влияет целый ряд различных факторов:

• Темнота. Она необходима для того, чтобы обеспечить семенам глубокий покой. Свет понадобится им лишь к моменту посева, так как он способствует их прорастанию.
• Влажность семян. Это основной фактор последующей всхожести семян. Если влажность семян повышена, то во время хранения они начнут прорастать или покрываться плесенью, а могут и вовсе сгнить. Именно поэтому на хранение необходимо закладывать лишь хорошо просушенный семенной материал. Чтобы подсушить семена в домашних условиях, достаточно выложить их на лист бумаги в теплом, но хорошо проветриваемом помещении.
• Воздух. Воздух жизненно необходим семенам для дыхания, правда, в очень небольших количествах – как правило, из пакетиков с семенами зачастую удаляют практически весь воздух. Однако бывают и исключения – например, крупным семенам бобовых культур хорошая циркуляция воздуха способна продлить жизнь, поэтому их рекомендуется хранить в сухих местах в открытых банках либо в «дышащих» мешочках.

• Чистота. Хранящиеся семена должны быть надежно защищены от попадания любого дополнительного мусора, так как он может спровоцировать их загнивание. Не должны иметь к ним доступ и различные зерноядные вредители, способные за каких-то пару месяцев уничтожить даже самые богатые запасы семян.
• Температура. На происходящие в семенах процессы влияет и температура их хранения. Чем выше поднимется столбик термометра, тем активнее семена будут дышать и тем быстрее начнут окисляться находящиеся в них запасы питательных веществ. Соответственно, чтобы семена как можно дольше сохраняли свою всхожесть, их необходимо хранить в прохладных помещениях. Наилучшими условиями практически для любых семян считается легкая прохлада, то есть температура в диапазоне от двенадцати до шестнадцати градусов. А вот семена лука, моркови и астр следует хранить в холоде. Что касается семян других корнеплодов и салатов, то хранить их при низких температурах категорически не рекомендуется, иначе при посеве семена быстро начнут стрелковаться.

Всхожесть семян превосходно сохраняется в металлизированных пакетиках – иностранные производители почти всегда упаковывают семена именно в них. Даже по истечении сроков годности такие семена зачастую не утрачивают свою всхожесть.

Ничуть не хуже хранятся семена и в вакуумной упаковке, то есть в выложенных изнутри пленкой пакетиках, правда, это относится исключительно к герметично запаянным новым пакетикам. Если же их вскрыть, семена, начав активно дышать, постепенно утратят свою всхожесть, поэтому семена из открытых упаковок следует использовать максимально быстро.

Что касается простеньких бумажных пакетиков, то они дают самую низкую гарантию сохранности семян – гарантировать хорошую всхожесть и отличные урожаи в данном случае практически невозможно.

В принципе, хранить семена дома можно практически в любой комнате, разве что за исключением кухни, где частенько случаются перепады температуры и влажности. Предварительно семена упаковывают в полиэтиленовые пакетики или в бумагу. Наиболее предпочтительной будет, конечно же, пленка – препятствуя проникновению влаги, она в то же время способна пропускать некоторое количество кислорода, необходимого семенам для дыхания. Особенно хорошо использовать пленку в помещениях с повышенной влажностью воздуха.

Размещая семена на хранение в комнате, лучше всего поместить их как можно ближе к полу, располагая их под кроватью либо в нижних ящиках шкафов – температура там значительно ниже, нежели на комоде или на шкафу.

Если семян очень много, в идеале их лучше хранить в подполе или в подвале, температура в которых всегда достаточно низкая. А чтобы защитить их от чрезмерной сырости или от грызунов, можно рассыпать семена по баночкам с герметично закрывающимися крышечками. Еще одним довольно неплохим вариантом защиты от влаги станет силикогель – чтобы он забрал лишнюю сырость, достаточно поместить в каждую баночку пару-тройку крупинок.

Чтобы не возникло досадной путаницы, все отправленные на хранение семена рекомендуется подписать, предварительно рассортировав их по видам культур. В идеале желательно приобрести для этого добротный пластиковый органайзер для мелких предметов.

Не возбраняется сделать на пакетиках с семенами и дополнительные пометки и надписи о том, какие семена и в какие сроки нужно посеять, а также какие из них будут высеваться сразу в грунт, а какие пойдут на рассаду. Можно даже завести специальный дневник огородника и заранее обозначить в нем все сроки посевов!

• Как хранить семена в домашних условиях, социальная сеть для дачников Асиенда.ру
• Распространенные ошибки при выборе семян, социальная сеть для дачников Асиенда.ру
• Семена: что нужно знать перед посевом, социальная сеть для дачников Асиенда.ру