1,5 кг семги, 1 баночка маслин, 1 [[лимон]], 3 столовых ложки [[соевый соус|соевого соуса]], специи.
Для маринада: 2-3 столовых ложки [[соевый соус|соевого соуса]], 1 стакан белого вина, специи для рыбы и лимонадлимон.
Для приготовления шашлыка из семги нарежьте размороженную [[семга|семгу]] на кусочки, уложите в глубокую [[сковорода|сковороду]] с толстым дном и залейте маринадом. Выдержите в нем приготовленную семгу. Затем нанизать кусочки семги на шампуры, чередуя с маслинами. Запекайте шашлык из семги над раскаленными углями.