==Сложные гарниры==
Сложный гарнир состоит из нескольких ингредиентов. Например – картофель фри со свежими нарезанными томатами и огурцом; рис с овощным рагу; картофельное пюре с тушеной квашеной капустой; жареный или запеченный картофель с соленьями; отварная зеленая фасоль с тушеными овощами – морковью, луком, томатами и сладким перцем; [[макароны |макароны]] с сыром; различные салаты и т.д.
[[Файл:Спа2.jpg|350px|thumb|left|Спаржа]]
==Роль гарнира в блюдах==