Изменения

*'''Фрукты'''. Самые разные – от яблок и груш до экзотических манго и инжира. Различные фруктовые смеси и свежие соки, самодельное мороженое (без запрещенных продуктов) – то, что веганам «прописано». *'''Овощи'''. Овощи веганам целиком заменяют мясо. Любое овощное блюдо – это полноценное блюдо, а не «пресная добавка», каковой большинство людей привыкло считать веточки брокколи и нарезанную фасоль. *'''Ягоды'''. Веганы сполна могут оценить пользу ягод в десертах и как самостоятельное блюдо. Шейки и [[смузи]] из ягод и соевого молока – питательный и вкусный напиток. *'''Бобовые и крупы'''. Бобовые – важная часть питания веганов, ведь это источник белков и сытости. Так что в рационе веганов вы найдете много бобовых и круп, среди которых [[чечевица]], [[фасоль]], [[горох]], бобы, перловка, геркулес и другие. *'''Соевые продукты'''. Соевое мясо и молочные продукты – это возможность питаться согласно этическим принципам очень вкусной и полезной едой. Современный рынок продуктов питания предлагает веганам [[тофу]], молоко, сметану и йогурт из сои. *'''Грибы'''. Веганам доступно разнообразие блюд из грибов – ароматные супы, запеканки, тушеные и жареные грибы и др.