На [[новогодний стол|новогоднем столе]] популярен [[салат]] с куриным филе, гренками, черносливом и грецкими орехами, свежим огурцом и листьями салата, заправленный [[оливковое масло|оливковым маслом]] с соком [[лимон|лимона]] (лайма) и посыпанный натертым сыром твердых сортов.
Некоторые сухофрукты ([[ананас|ананасы]], [[яблоко|яблоки]], [[слива|чернослив]], [[финики]], [[бананы]] и т.д.) добавляют в фруктовые [[салаты]] вместе со свежими фруктами.
===В выпечке===