8382 байта добавлено,
21:34, 3 мая 2012 [[Файл:ananasko1.jpg|450px|thumb|right]]
'''Ананасовая диета''' – система питания для похудения, которая предполагает употребление [[ананас|ананасов]].
==Фрукт похудения==
Почему [[ананас]]? – спросите вы.
* Во-первых, это исключительно низкокалорийный фрукт. 100 граммов сочной мякоти содержит всего лишь 56 ккал.
* Во-вторых, [[ананас]] обладает чудесным сладким вкусом, а значит, вам не придется мучиться в условиях отсутствия сладостей, как это предусмотрено большинством [[диета|диет]].
* В-третьих, ананас является источником фермента бромелина (в некоторых источниках - бромелайна), который существенно ускоряет переваривание белков. Этот фермент так и называют – «фермент стройности», потому что он способен активизировать выработку и работу желудочного сока. К слову, многие принимают препараты для [[похудение|похудения]], содержащие этот компонент. Но зачем отдавать предпочтение «синтетике», которая гораздо хуже усваивается организмом, если есть натуральный и вкусный продукт?..
==Описание диеты==
Наиболее распространенный вариант [[диета|диеты]] рассчитан на пять дней. За это время можно избавиться от парочки килограммов.
Важно соблюдать четырехразовый режим питания: [[завтрак]], [[второй завтрак]] (ленч), [[обед]] и [[ужин]].
Также рекомендуется выпивать в день не менее 2 литров напитков: негазированной [[минеральная вода|минеральной воды]], фруктового или [[травяной чай|травяного чая]].
==Меню ==
Завтрак. 100 граммов свежего очищенного [[ананас|ананаса]], смешанного со 100 граммами нежирного йогурта и 2 чайными ложками овсяных хлопьев.
Ленч. Яйцо, сваренное вкрутую, [[бутерброд]] из ржаного хлеба, сливочного масла и 20 граммов [[семга|семги]].
Эти приемы пищи остаются неизменными на протяжении всей [[диета|диеты]]. Обеды и ужины отличаются. Их описание приводится ниже.
'''1-й день'''
Обед. Порция вареного [[рис|риса]] с приправой (например, [[карри]]).
Ужин. Картофель с творогом. Рецепт: Отварить две среднего размера картофелины, нарезать 100 граммов очищенных [[ананас|ананасов]]. Смешать 50 г обезжиренного [[творог|творога]] с 1 столовой ложкой нежирной сметаны, добавить одну чайную ложку тертого хрена. Приправить картофель [[ананас|ананасами]] и соусом.
'''2-й день'''
Обед. Курятина с [[ананас|ананасами]].
Ужин. Салат с креветками. Рецепт: Нарезать 100 граммов [[ананас|ананаса]], добавить к нему 100 граммов очищенных и отваренных [[креветки|креветок]], несколько веточек измельченного сельдерея, нарезанный огурец. Добавить соль, перец, одну столовую ложку легкого [[майонез|майонеза]] и немного рубленого укропа.
'''3-й день'''
Обед. Салат. Рецепт: 100 граммов [[ананас|ананаса]], ½ сладкого перца, 2 помидора и пару листов кочанного салата нарезать, сложить в глубокую тарелку. Приготовить заправку: выдавленный [[чеснок]] (одна долька, соль, одна чайная ложка тертого хрена, ¼ чайной ложки горчицы. Добавить немного лимонного сока и одну и чайную ложку любого растительного масла (оптимально – оливкового).
Ужин. Индейка. Рецепт: 100 граммов грудки индейки нарезать полосками, обжарить филе на одной чайной ложке растительного масла, добавить одну столовую ложку рубленого лука (жарить 5-10 минут). Добавить ¼ стакана воды, посолить, тушить 5-7 минут. К мясу подать 100 граммов нарезанного кубиками свежего [[ананас|ананаса]] и 2 ржаных хлебца.
'''4-й день'''
Обед. Куриный салат. Рецепт: 100 граммов жареной курятины (оптимально на решетке) нарезать соломкой, добавить 100 граммов очищенного и нарезанного кубиками [[ананас|ананаса]], три дольки нарезанного [[апельсин|апельсина]]. Перемешать, добавить 2 столовых ложки [[горох|зеленого горошка]]. Заправить 2 столовыми ложки низкокалорийного майонеза. Добавить соль и перец по вкусу, подавать на зеленых листьях салата.
Ужин. [[Суп]] с [[сельдерей|сельдереем]]. [[Десерт]]: 100 граммов [[ананас|ананаса]].
[[Файл:ananasko2.jpg|390px|thumb|left]]
'''5-й день'''
Обед. Слоеные пирожки с ананасной начинкой.
Ужин. Сладкий рис. Рецепт: 2 столовых ложки [[рис|риса]] отварить и смешать со 100 граммами нарезанного [[ананас|ананаса]].
==Полезные советы==
* Отдавайте предпочтение спелым [[ананас|ананасам]]. В них более высокое содержание бромелина. Чтобы определить спелость, нажмите на кожуру – она должна проминаться. Кроме того, от спелого фрукта исходит более сильный аромат.
* Учтите, что консервированные [[ананас|ананасы]] не представляют для желающих похудеть никакой ценности (кроме вкусовой, разумеется), поскольку из-за тепловой обработки указанный фермент просто-напросто разрушается.
==Ссылки==
* [http://www.myjane.ru/diets/diet/?id=18 Ананасовая диета (жесткий вариант)], женский журнал myJane.ru
* [http://www.diets.ru/community/158187/ Ананасовая диета: группа для обсуждения диеты], социальная сеть для худеющих Diets.ru
[[Категория:Диеты и похудение]]