7636 байтов добавлено,
23:05, 4 мая 2012 [[Файл:melonia2.jpg|450px|thumb|right]]
'''Арбузная диета''' – система питания, используемая с целью похудения, в основе которой лежит потребление [[арбуз|арбузов]].
==Диетическая составляющая==
Почему [[арбуз]] стал основой для диеты? На то есть как минимум три причины.
Во-первых, 100 граммов вкуснейшей сочной мякоти содержат всего 38 ккал. Арбузом можно лакомиться, не боясь поправиться.
Во-вторых, арбуз прекрасно утоляет голод, дарит ощущение сытости.
В-третьих, в арбузе содержится фолиевая кислота, обладающая способностью нормализовать обмен жиров.
==Польза арбуза==
Арбузы содержат целый набор полезных витаминов - А, С, РР, В1, В2 и В6. Также в них содержится полезный для организма человека калий. Благодаря своему желчегонному действию, арбузы прекрасно выводят токсины и шлаки.
==Противопоказания==
Арбузную диету следует с осторожностью использовать тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта (колитами, склонностью к диарее и т.д.). При появлении дискомфорта съедаемую порцию [[арбуз|арбуза]] нужно уменьшить либо вообще прекратить арбузную диету.
Также на арбузах нельзя худеть тем, у кого…
* камни в почках;
* сахарный диабет;
* хронические заболевания поджелудочной железы;
* аномалии мочеполовой системы;
* аденома предстательной железы;
* пиелонефрит;
* постоперационный период.
==Варианты арбузной диеты==
Наибольшую популярность приобрели два варианта диеты.
Первый, строгий, вариант арбузной диеты предполагает употребление в пищу только арбуза и воды. Соблюдается такая диета пять дней. На протяжении суток нужно съедать количество арбуза, которое соответствует весу человека. В частности, вес человека необходимо разделить на 10. То есть если Ваш вес составляет 65 килограммов, за день вам нужно съедать 6,5 килограммов ягоды. Рекомендуется есть арбуз каждые три часа. Получается, что в сутки будет порядка 6 трапез.
[[Файл:melonia3.jpg|350px|thumb|right]]
Второй вариант [[диета|диеты]] предполагает добавление к каждому приему пищи по ломтю ржаного хлеба (один большой или два маленький). Это более длительный вариант диеты, которого следует придерживаться 8-10 дней.
После выхода из диеты для закрепления полученного результата рекомендуется на протяжении 10 дней употреблять в пищу исключительно маложирные углеводно-белковые продукты, к которым относятся мясо птицы, рыбы, морепродукты, яйца, крупы, [[творог]], овощи, зелень.
Так, для выхода из арбузной диеты предлагается следующее меню.
Завтрак. Порция овсяной каши, 25 граммов любого твердого сыра.
Обед. 150-200 граммов отварной или запеченной рыбы (как вариант - курятины, индейки), порция овощного салата с лимонным соком, соевым соусом или обезжиренным [[йогурт|йогуртом]].
Ужин. 500-800 граммов арбуза.
Меню можно варьировать, но в пределах продуктов той же калорийности и с учетом выше приведенного списка.
==Полезные советы==
* Не будет лишним напомнить, как определяется зрелость арбуза. Это можно сделать, постучав по кожуре ягоды. Если арбуз издает глухой звук, значит, он еще незрелый. Чересчур звонкий звук – показатель того, что ягода перезрела. Нужно выбирать «золотую середину». Также можно ориентироваться на хвостик арбуза. Выбирать следует арбузы с темным, вялым хвостиком и упругой кожей, которую нельзя проткнуть ногтем. «Напичканный химией» арбуз можно опознать по беловатым уплотненным участкам и желтым прожилкам.
* Кстати, о нитратах. Для [[диета|диеты]] нельзя покупать ранние арбузы, в которых содержится огромное количество нитратов. Употребляя такие арбузы, вы рискуете стать жертвой интоксикации (разумеется, это не относится к людям, живущих на юге, в районах произрастания арбузов).
* Если вы собираетесь досыта наесться арбуза, не следует перед этим есть соленую пищу (оптимально между этими трапезами должно пройти 3 часа). После арбузной трапезы также требует воздержаться от употребления соленых продуктов – в том числе соленой рыбы, соленых орехов, чипсов, колбасы и т.д. Дело в том, что арбуз вступает с солью в противоборство – соль задерживает жидкость в организме, поэтому арбуз станет дополнительной нагрузкой для сердца, может вызвать сильные отеки.
==Ссылки==
* [http://www.diets.ru/community/9141/ Группа для обсуждения арбузной диеты], социальная сеть для худеющих Diets.ru
[[Категория:Диеты и похудение]]