==Этиловый спирт – какой он?==
[[Файл:Фото_к_статье_Спирт_3.png|350px|thumb|right]]
Этиловый спирт (C2H5OH) – это бесцветная жидкость с резким запахом, точка кипения которой составляет 78 градусов по шкале Цельсия. Горит этиловый спирт синим бездымным пламенем, которое далеко не всегда можно заметить при привычном дневном свете.
[[Файл:Фото_к_статье_Спирт_3.png|350px|thumb|right]]
Что касается физических характеристик этилового спирта, то они определяются наличием достаточно длинной углеродной цепи и гидроксильной группы.