На сковороде растопить сыр – важно непрерывно помешивать, чтобы сыр не подгорел. В сыр добавить креветки, лимонный сок и выдавленный чеснок. Немного протомить, затем добавить вино. Разложить креветки с соусом по тарталеткам, для украшения использовать помидор с базиликом.
[[Файл:jark.jpg|400px|thumb|right]]
===Яркий летний салат===