Арак — вечнозелёный кустарник, растущий там, где много солнца и нет чернозёма, без которого привычные нам растения не желают расти. Ему же подходят почвы глинистые и песчаные, которыми богаты земли Ближнего Востока, северо-востока Африки, да Индии с Пакистаном. Удивительная неприхотливость растения сочетается со сказочными способностями растения впитывать в себя много полезных для человека веществ из таких скудных, на первый взгляд, почв.
Арабское название растения
«Арак» является арабским названием кустарника, которое точно также звучит и по-русски, не наполняясь каким-либо смысловым содержанием.
Но ведь любое слово имеет наполнение, так или иначе объясняющее его значение. В случае со словом «Арак» можно только пофантазировать.
Хотя арабов о целительных способностях кустарника оповестил пророк Мухаммад, да благословит его Аллах, особенно выделяя его гигиенические качества, помогающие сохранять белизну и целостность зубов до самой старости, всё же он был далеко не первым, кто оценил кустарник по достоинству.
Люди использовали все части растения задолго до рождения пророка, который был явлен в мир в VII веке нашей эры. Значит, это название не придумано арабами, а явно тянется из былинных времён, когда арабов в Египте не было, а жили там египтяне, поклонявшиеся богу-солнцу с именем «Ра».
Поскольку кустарник дарует здоровье человеку, как солнце дарует жизнь Земле, его и сравнивали с солнцем. Арабы лишь добавили в конце слова букву «К», которое придаёт слову смысл - «твоё», «тебе», «тебя»… То есть, получилось «солнце для тебя» или «твоё солнце».
Ботаническое название растения
Но у ботаников свой подход к присвоению названий растений.
Поскольку по определённым данным растение было отнесено к семейству Сальвадоровые, кустарнику дали красивое латинское название «Salvadora persica», что на русском звучит как «Сальвадора персидская».
Описание растения
Вечнозелёный многолетник являет миру многочисленные стебли, которые, переплетаясь между собой, образуют серовато-коричневое непроходимое буйство, покрытое продолговато-линейными зелёными листьями, кажущиеся сероватыми из-за опушения. По форме куст похож на Гранатовое дерево.
Под сучковатой и грубой поверхностью ствола скрывается гибкая и мягкая древесина. Своей мягкости и гибкости она обязана удивительному переплетению толстостенных волокон и тонкостенных сосудов вторичной древесины, по которым движутся питательные соки. Такая древесина легко размочаливается, превращаясь в гигиенические щётки для зубов.
От листьев, обладающих горчичным вкусом, от соцветий-метёлок, собранных из желтовато-зелёных мелких цветков, исходит приятный запах. Плоды Арака образуют «виноградные» гроздья, которые из зелёных сначала превращаются в красные, напоминающие плоды Терновника, а затем в чёрные сладкие ягоды.
Мисвак
Мисваком (имеют место и другие произношения) называют эти самые размочаленные отрезки стеблей или корней, используемые для гигиены полости рта. Белозубые красивые улыбки арабов — лучшая реклама для подобных щёток. Ведь пользуются ими арабы с древних времён.
Описывая целительные способности палочек-щёток, вам непременно расскажут о важности сохранения зубов здоровыми. Ведь больные зубы создают риск для благотворной работы пищеварительной системы, органов дыхания (провоцируют аллергический бронхит) и нервной системы человека. Близкое расположение зубов к центральной нервной системе превращает зубную боль в самую невыносимую боль, которой боятся многие люди.
Для Мисвака извлекают корни растения, расположенные близко к поверхности земли. Их промывают, режут на короткие кусочки и продают.
Целительные способности древесины объясняются наличием в ней таких веществ, как хлор (большое количество), диоксид кремния (в зубные пасты добавляют непористый аморфный диоксид кремния), сера, витамин «С», смола и другие. Часть веществ работает на отбеливание зубов, укрепление дёсен, уничтожение микробов, а смола защищает зубы от распада. Так пишут в арабской литературе.
Листья Арака
Но не только древесина является целителем. Листья, обладающие горчичным вкусом, используются в кулинарии и для избавления человека от многих недугов.
Отвар из листьев используется в качестве слабительного средства.
Листья способны снизить ломоту в суставах (артрит), боли ревматизма, уровень плохого холестерина в крови. Их используют для лечения астмы, изнуряющего кашля, снижения кровяного давления.
Антибактериальные способности листьев конкурируют с традиционными антибиотиками.
Плоды Арака
Ценятся и вкусные ягоды растения, возбуждающие аппетит и улучшающие работу пищеварительной системы человека. Они улучшают работу желудка, мочевыводящих путей, снимают боли в спине и боль при геморрое.
См. также
Ссылки
- Асиенда.ру, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов
- Яркая палитра чаев, портал красоты myCharm.ru