Блюда для Хеллоуина

Блюда для Хеллоуина – это особое меню для тематического ужина, в идею которого должны быть вложены всяческие ужасающие штучки и страшилки.

В праздник Хеллоуин вечером и ночью должна царить особая атмосфера. Многие люди создают в этот день тематическую вечеринку. Здесь важно подобрать соответствующие декорации и рецепты приготовления вкусных и ужасающих внешним видом блюд. Тематика праздника в пище, поставленной на стол, также должна соблюдаться. Конечно, не обязательно готовить кулинарные изыски. Даже простые и незамысловатые рецепты придутся гостям по нраву. Самое важное правило в их создании – это грамотное и качественное оформление.

Например, тематике и идее праздника соответствуют всякие страшилки в виде летучих мышей, черепов, пауков, червяков, крови, вампиров. Таким образом, можно сделать эффектные и страшные сэндвичи, напоминающие своей формой пальцы, или пауков из оливок, расположенных на очищенных вареных яйцах. Также креативную форму можно придать и десертам в виде печенья, булочек, мармелада.

Многие люди создают интересные рецепты для Хеллоуина при помощи самых простых кексов. Подключив фантазию и воображение, можно создать из крема и глазури такое украшение, которое будет несколько пугать гостей праздника. По традиции основным символом Хеллоуина считают тыкву.

Поэтому на столе во время вечеринки блюдо из нее или просто голова с вырезанными в тыкве ртом и глазами должна присутствовать обязательно. Такая декорация будет символизировать атмосферу и обстановку праздника. Напитки занимают во время Хеллоуина особое место. Большое внимание стоит уделить коктейлям красного оттенка. Подавать их можно в пробирках или шприцах. Но также интересно смотрятся, и, несомненно, понравятся гостям, коктейли с украшением в качестве глаз, пауков, или кровяных подтеков.

Сервировка также имеет значение. За счет этого лучше использовать черную посуду и скатерти. Салфетки можно взять такие, которые обликом будут напоминать паутину. Для пущего ужаса можно расставить миниатюрные фигурки черных птиц, насекомых и других элементов.

«Ведьмины пальчики». В качестве ингредиентов для данного блюда понадобится около двухсот грамм сыра твердого сорта, сто грамм сливочного масла, один стакан воды, столовая ложка муки, один желток и по ½ чайной ложки красного перца и соли. Для ногтей хорошо подойдет миндаль. Для начала компонент в виде сыра следует натереть при помощи любой терки, а затем добавить в него растопленное масло. Далее в эту смесь помещаются соль, мука и перец. Тесто замешивается до однородной массы. Потом из этого теста необходимо слепить пальчики, а в верхнюю их часть приклеить миндаль, который будет играть роль ногтей. Все это следует выложить на противень. Предварительно смазанный яичным желтком, перемешанным в воде. Духовку требуется разогреть до среднего температурного показателя. Время выпечки составляет всего лишь пятнадцать минут.

Пицца «Привидение». Для приготовления этого блюда в магазине следует приобрести обыкновенную пиццу. В нее требуется добавить оливки черного и зеленого цвета, а также укроп. В итоге должны получиться формы пауков. Кроме того, стоит взять моцареллу, из которого необходимо создать миниатюрные фигуры привидений. Пиццу нужно будет несколько минут выпекать в духовке.

«Дьявольский десерт». Приготовленные заранее яблоки необходимо нарезать в форме долек, после чего соединить те друг с другом при помощи простых зубочисток. В итоге должно получиться некое подобие челюстей. Как вариант, можно склеить дольки между собой посредством «Нутеллы». Неплохо воткнуть в дольки арахис. Клюквенный джем добавит ужасающей атмосферы.

Первый рецепт. Для его приготовление необходимо очистить репчатый лук и обжарить его кубики на разогретой сковороде, куда добавляется сливочное масло. В итоге лук должен приобрести золотистый оттенок. В это время также следует отварить яйца, после чего остудить их и очистить. Затем они разрезаются на две части. Желток нужно достать и размять при помои вилки. В эту кашицу добавляем соль, перец и майонез, а также обжаренный лук. Этой кашицей наполняем белки яиц. Каждую маслину также следует разрезать на две части. Одна половина будет имитировать тельце паука, а вторую нужно порезать на тонкие полоски (они послужат лапами насекомого).

Второй рецепт. Шоколад необходимо растопить на водяной бане, после чего остудить. В этот момент требуется перейти к взбиванию яиц совместно с сахарной пудрой. В итоге должна получиться объемная масса белого цвета. Также следует взбить и сливки до образования пенки. Яичную кашицу и их нужно соединить вместе. В готовую смесь вливается постепенно шоколад при осторожном помешивании. Мусс нужно разместить в несколько креманок и убрать в холодильник, где десерт должен простоять не менее трех часов. Перед тем, как подавать блюдо к столу, мусс нужно посыпать порошком какао сверху. Дополнительным атрибутом станут мармеладные червяки, воткнутые в блюдо.

• Украшение стола к Хеллоуину
• Новогодний стол
• Семейные праздники

• Тарталетки к Хэллоуину, Кулинарная социальная сеть Поваренок.ру
• Встречаем Хэллоуин без костюма, портал красоты myCharm.ru