[[Файл:Мука18.jpg|300px|thumb|right|]]
'''Мука́Мука''' - размолотые плоды зерновых культур, используемые в кулинарии. Название муки, как правило, дублирует название зерна, из которого она сделана.
==Клейковина==
==Виды муки==
В зависимости от [[виды муки|вида ]] зерна, из которого сделана мука, её подразделяют на:
* Пшеничная мука.