[[Файл:Банан НГ.jpg|350px|thumb|right]] '''Новогодние блюда с бананом ''' – это вкусная, оригинальная и интересная интерпретация любимых фруктов. Конечно, бананы хороши сами по себе. Но бананы мы едим часто, а [[Новый год ]] – это повод для приготовления новых блюд. Тем более, бананы хорошо сочетаются с самыми разнообразными продуктами, которые в свою очередь могут придать банану абсолютно новое «звучание» на праздничном столе.
Ниже мы познакомим вас с интересными блюдами с использованием привычных бананов.
== Острая банановая закуска «Под шампанское» ==
Для приготовления этой простой, но очень эффектной закуски вам понадобится пачка сухих круглых крекеров, бананы, консервированный красный перец, острый [[сыр]].
Разрежьте бананы на кружочки, уложите по кусочку банана на крекер, сверху положите по кусочку консервированного перца, густо посыпьте тертым сыром и поместите в духовой шкаф в режиме верхнего гриля до тех пор, пока сыр не расплавится. Это блюдо готовится пару минут, поэтому не отходите от духовки. Подавать на большом блюде с охлажденным шампанским.
== Банановый салат ==
Два банана порезать на полукружья, смешать со стаканом соленой воздушной кукурузы, горстью изюма и 100 граммами мелко нарезанной ветчины. [[Салат ]] заправить натуральным йогуртом без добавок с нейтральным вкусом и сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Подавать на листьях зеленого салата с зажаренными тостами. [[Файл:Банан НГ2.jpg|350px|thumb|left]]
== Курица с бананом по-индонезийски ==
== Праздничные банановые пирожные ==
Вам понадобятся один готовый бисквитный корж, 300 гр. бананов, два пакетика готового желе разных цветов. Возьмите формочки для кексов и на дно каждой формочки уложите по кусочку готового бисквита. На бисквит уложите кусочки бананов. Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке. Залейте фрукты готовым [[желе ]] и поставьте в [[холодильник]], чтобы [[желе ]] застыло.
Перед подачей пирожные выньте из формочек. Можно этот же десерт приготовить в прозрачных стеклянных стаканах или креманках. В этом случае после того, как десерт застынет, его подают в той же посуде. Едят чайными ложечками.
== Быстрый и простой бананово-яблочный десерт с мороженым ==
Смажьте небольшую форму оливковым маслом, уложите дольки яблок вперемешку с кружочками бананов, посыпьте сахаром, молотым имбирем и корицей по вкусу. Запеките и подавайте в горячем виде с холодным ванильным мороженым и горячим [[кофе]].
== Бананы в тесте ==
Всем известны сосиски в тесте. Очень вкусны [[банан|бананы ]] в тесте. Готовятся они точно так же, как и сосиски в тесте. Возьмите готовое дрожжевое тесто, нарежьте его на полоски по числу бананов. Обмотайте каждый банан по спирали полоской теста, дайте расстояться. Смажьте каждую трубочку чуть взбитым яйцом, разведенным водой и слегка посыпьте кокосовой стружкой. Запекайте бананы в средне разогретой духовке до тех пор, пока булочки не поднимутся и не подрумянятся. Достаньте бананы в тесте из духовки, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
== Банановый пирог без выпечки ==
Это блюдо отлично подойдет для того, чтобы освежиться после ночного новогоднего застолья. Взбейте блендером стакан натурального йогурта, стакан апельсинового сока, банку консервированных ананасов, два больших банана, два стакана льда. Подавать в высоких стаканах.
[[Файл:Банан НГ1.jpg|350px|thumb|right]]
== Банановый творог ==
Блюдо отлично подходит для праздничного завтрака и детской кулинарии, а также можно использовать как крем для торта.
Смешайте [[творог]], бананы, сметану и [[сахар]]. Взбейте блендером, слегка охладите и подавайте в креманках, посыпав цветной новогодней кондитерской посыпкой.
Надеемся, что новогодние блюда с бананами порадуют даже самого капризного гурмана!
* [http://www.myjulia.ru/post/424044/ Бананы – лекарство для радости], женская социальная сеть myJulia.ru
* [http://www.myjane.ru/articles/text/?id=6373 Бананы. Часть 1], женский журнал myJane.ru
* [http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136 Банан. Рецепты], кулинарный портал Povarenok.ru
[[Категория:Еда и напитки]]
[[Категория:Рецепты и кулинария]]