[[Файл:fastfood1.jpg|300px|thumb|right|Фастфуд: медики бьют тревогу]]
'''Фастфуд''' (англ. fast food - быстрое питание) – класс блюд быстрого приготовления. Несмотря на то, что понятие «фастфуд» очень четко ассоциируется у большинства из нас с самой крупной в мире сетью быстрого питания [[McDonald’s]] (Макдоналдс), история фастфуда уходит корнями в эпоху величия Древнего Рима, где в городских закусочных вовсю торговали лепешками с начинкой. Несмотря на то, что в распространении быстрого питания винят американцев, отечественные [[бутерброды]] (с [[икра|икрой]], [[ветчина|ветчиной]], [[сыр|сыром]] и т.д.) – это не что иное, как фастфуд, только местного почина.
== Популярность ==
[[Файл:fastfood3.jpg|200px|thumb|left|Все вкусное действительно вредно]]
[[Гамбургер|Гамбургеры]] и [[картошка фри]] пользуются бешеной популярностью среди молодежи, которая регулярно проводит время в «Макдоналдсе». Кроме того, по-прежнему «работает» семейный образ этой сети [[ресторан|ресторанов]], а потому туда регулярно приходят с детьми праздновать день рождения и другие семейные праздники. Согласно проведенному в США социологическому опросу 96% американских дошкольников сразу узнают клоуна [[Рональд Макдональд|Рональда Макдональда]] (выше процент узнавания только у [[Санта-Клаус|Санта-Клаус ]]).
Пока средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю, тревогу по поводу распространения фастфуда, а с ним – эпидемии ожирения, стали бить не только отдельные медики. Проблема поднялась на уровень государственной. В США, Германии и некоторых других странах предпринимаются меры по ограничению фастфуда в меню школьных и студенческих столовых, пропаганде [[здоровое питание|здорового питания]]. Правда, следует отметить, что результаты этой работы пока незначительны.
В России число взрослых «фастфудовцев», регулярно посещающих заведения быстрого питания, согласно исследованиям составляет не более 10. Однако, по-видимому, никто не считает фастфудом [[беляш|беляши]] и [[чебурек|чебуреки]], а также [[булочка|булочки]] с [[сосиска|сосиской]], которые продаются в каждой [[кулинария|кулинарии]] …
== Вред ==