Борьба с заболеваниями овощных культур

Бурая пятнистость на листьях томатов
Антракноз на тыкве
Мучнистая роса на листьях огурцов
Бордоская смесь
Черная ножка на рассаде капусты
Фитофтороз на томатах
Кольцевая гниль на картофеле

Борьба с заболеваниями овощных культур – комплекс мер, направленных на профилактику и избавление от заболеваний овощных культур.

Общие сведения

Различные заболевания способны нанести большой вред овощным культурам, они резко снижают качество и количество урожая, поскольку в зараженных плодах и корнеплодах нарушаются физиологические процессы, что в результате приводит к отмиранию отдельных частей, замедлению роста и развития, а порой и к гибели растения. Инфекционные болезни вызваны микроорганизмами: паразитическими грибами, вирусами и бактериями. Грибковые инфекции распространяются с семенами, каплями воды, ветром, а также насекомыми. Кроме того, споры грибков долгое время сохраняются в растительных остатках. Грибковые заболевания проявляются в виде различных налетов и пятен.

Бактериальные заболевания вызываются одноклеточными организмами, которые проникают в растения через свежие порезы или поры. Внешне болезни проявляются в виде гнилей, маслянистых пятнышек, отмерших органов и участков растений. Бактерии способны длительное время сохраняться в растительных остатках, почве и семенах. Вирусные заболевания развиваются только в живых клетках растений. Основными симптомами вирусных болезней являются кольцевая пятнистость, мозаичность, мелкие листья и отдельные органы, карликовость. Передаются вирусы нематодами, соком зараженных растений, насекомыми и через инвентарь.

Во избежание поражения овощных культур, в первую очередь проводят санитарно-профилактические мероприятия, включающие своевременную уборку растительных остатков, протравливание семян и клубней, тщательную перекопку, регулярное рыхление, полив под корень, поддерживание идеального порядка на участке, обработка инвентаря и уничтожение больных растений и плодов.

Заболевания тыквы, огурцов и кабачков

  • Антракноз (или медянка) – это грибковое заболевание, которое распространяется при повышенной температуре и влажности. Проявляется в виде желтовато-бурых пятен на листьях, стеблях и черешках, а впоследствии и на плодах. Пятна сначала подсыхают, затем крошатся, образуя при этом отверстия с неровными краями. Возбудитель антракноза зимует в растительных остатках, а также в семенах пораженных растений. Распространяется при механических повреждениях, при поливе и даже с росой. В качестве профилактики семена перед посевом обрабатывают раствором золы (из расчета 20 г на 1 л воды). Для борьбы с антракнозом применяют 1% бордоскую жидкость, которая изготавливается путем смешивания 500 г негашеной извести, 40 л воды и 500 г медного купороса.
  • Асхохитоз – грибковое заболевание, поражающее все части растений. В настоящее время различают несколько форм асхохитоза: корневая, стеблевая и листовая. Корневой асхохитоз поражает корни растений, отчего они темнеют и со временем отмирают. При листовой форме на листьях появляются розовые уплотнения или мелкие желтые пятна с черными точками. Стеблевая форма проявляется в виде мокнущих беловато-серых пятен с черными точками на основании стебля. Растительные остатки и семена пораженных растений являются основными источниками инфекции, также распространению заболевания способствуют резкая смена температуры и избыточный полив. Растения, пораженные асхохитозом, немедленно уничтожают, а почву и другие экземпляры культуры опрыскивают 1% бордоской жидкостью.
  • Макроспориоз (или бурая пятнистость) – грибковое заболевание, проявляющееся в виде небольших коричневых пятен, с течением времени увеличивающихся в размерах. Часто макроспориоз приводит к гибели растений. Распространению заболевания способствуют повышенная влажность и резкие колебания температуры. Возбудитель бурой пятнистости зимует в растительных остатках. Для предотвращения заболевания рекомендуется использование сортов, устойчивых к заморозкам. При поражении растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью.
  • Мучнистая роса – заболевание, вызываемое микроскопическими паразитическими грибками. На растениях проявляется в виде беловатого налета. Распространению мучнистой росы способствует избыточный полив. Возбудитель заболевания зимует в растительных остатках. Для борьбы рекомендуется применять коллоидную серу (100 г на 10 л воды) или препарат «Каратан» (20 г на 10 л воды).

Заболевания томатов

  • Фитофтороз – грибковое заболевание, проявляющееся в виде беловатого налета на листьях и стеблях, или темно-коричневых пятен на плодах, с течением времени увеличивающихся в размерах. Источником заболевания являются растительные остатки томата и картофеля. Распространяется в дождливую погоду, при резких перепадах температур и при поливе. Во избежание поражения растений фитофторозом, рассаду томатов за несколько дней до пересадки опрыскивают раствором медного купороса (из расчета 10 г на 10 л воды). При появлении первых признаков заболевания культуры обрабатывают раствором хлорокиси меди (50 г на 10 л воды) или препаратом «Каптан» (50 г на 10 л воды).
  • Бурая пятнистость – грибковое заболевание, поражающее листья томатов в период цветения и плодоношения. На верхней стороне листьев появляются желтоватые пятна, а на нижней – бурые с бархатистым налетом. Впоследствии листья засыхают и отпадают. Особенно быстро заболевание распространяется при повышенной влажности, его возбудители зимуют в растительных остатках. Для предотвращения бурой пятнистости, рекомендуется опрыскивать рассаду раствором хлорокиси меди (50 г на 10 л воды) или 1% бордоской жидкостью.
  • Вершинная гниль – заболевание, вызванное бактериями. Проявляется в виде бурых, часто вдавленных, пятен, размягчающихся во влажную погоду. Бактерии переносятся на растения насекомыми, с почвой и водой. Вершинная гниль поражает только зеленые томаты. Заболевание может быть и неинфекционного типа, оно появляется при резких сменах температур, недостатке кальция или переизбытке азотных удобрений в почве и отсутствии регулярных поливов. Предотвращает вершинную гниль – чередование культур (томаты высаживают на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года).

Болезни капусты и редиса

  • Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее все виды капусты, редиса, редьки и других овощных культур. У больных растений сначала темнеет корневая шейка, а затем и вовсе подгнивает. Возбудители черной ножки зимуют в растительных остатках, активно развиваются при резких перепадах температур и повышенной влажности. В качестве профилактики рекомендуется регулярная смена почвы в ящиках для рассады, опрыскивание молодых растений формалином (200 мл на 10 л воды) и проветривание.
  • Кила – грибковое заболевание, поражающее корневую систему вех видов капусты, редиса, брюквы, репы и др. Проявляется в виде наростов на корнях, которые впоследствии загнивают и разрушаются, а в почву поступает большое количество грибковых спор. Споры распространяются почвенными насекомыми, дождевыми червями и с водой. Довольно часто кила переносится с рассадой. Заболевание влияет на рост и развитие корнеплодов и кочанов растений. Во избежание заболевания рекомендуется использовать сорта, устойчивые к киле. При поражении больные растения выкапывают и уничтожают, почву перекапывают и обрабатывают препаратом «Сияние-1».
  • Сосудистый бактериоз – заболевание, вызванное бактериями. Первые признаки болезни появляются примерно через две недели после поражения в виде желтых «ожогов» по краям листьев. При поражении растений на ранних стадиях кочаны и корнеплоды перестают расти и развиваться. Распространяется сосудистый бактериоз насекомыми вредителями, слизнями и дождевыми червями. Для борьбы с заболеванием применяют 1% бордоскую жидкость или слабый раствор марганцовокислого калия с последующим опыливанием золой.

Заболевания картофеля

  • Парша – грибковое заболевание, поражающее клубни, корни и основания стеблей картофеля. Первыми признаками заболевания являются ослабленные недоразвитые побеги с листьями, имеющими скрученную верхушку. На поверхности клубней появляются наросты черного цвета. Особенно часто картофель подвергается парше на тяжелых почвах. В качестве профилактики рекомендуется световое проращивание клубней, также эффективно внесение в почву органических удобрений, в частности навоза, и посадка в хорошо прогретую почву (от 10С).
  • Кольцевая гниль – бактериальное заболевание, поражающее клубни картофеля. Достаточно часто встречается в северной и средней полосах России. Заболевание проявляется в виде увядания кустов. Пораженные клубни становятся темными и мягкими, легко продавливаются нажатием пальца. Распространяется кольцевая гниль во влажную погоду. В борьбе с заболеванием эффективен тщательный отбор посадочного материала и очистка участка от пораженных растений.

Ссылки