Борьба с заболеваниями овощных культур

Различные заболевания способны нанести большой вред овощным культурам, они резко снижают качество и количество урожая, поскольку в зараженных плодах и корнеплодах нарушаются физиологические процессы, что в результате приводит к отмиранию отдельных частей, замедлению роста и развития, а порой и к гибели растения. Инфекционные болезни вызваны микроорганизмами: паразитическими грибами, вирусами и бактериями. Грибковые инфекции распространяются с семенами, каплями воды, ветром, а также насекомыми. Кроме того, споры грибков долгое время сохраняются в растительных остатках. Грибковые заболевания проявляются в виде различных налетов и пятен.

Бактериальные заболевания вызываются одноклеточными организмами, которые проникают в растения через свежие порезы или поры. Внешне болезни проявляются в виде гнилей, маслянистых пятнышек, отмерших органов и участков растений. Бактерии способны длительное время сохраняться в растительных остатках, почве и семенах. Вирусные заболевания развиваются только в живых клетках растений. Основными симптомами вирусных болезней являются кольцевая пятнистость, мозаичность, мелкие листья и отдельные органы, карликовость. Передаются вирусы нематодами, соком зараженных растений, насекомыми и через инвентарь.

Во избежание поражения овощных культур, в первую очередь проводят санитарно-профилактические мероприятия, включающие своевременную уборку растительных остатков, протравливание семян и клубней, тщательную перекопку, регулярное рыхление, полив под корень, поддерживание идеального порядка на участке, обработка инвентаря и уничтожение больных растений и плодов.

• Антракноз (или медянка) – это грибковое заболевание, которое распространяется при повышенной температуре и влажности. Проявляется в виде желтовато-бурых пятен на листьях, стеблях и черешках, а впоследствии и на плодах. Пятна сначала подсыхают, затем крошатся, образуя при этом отверстия с неровными краями. Возбудитель антракноза зимует в растительных остатках, а также в семенах пораженных растений. Распространяется при механических повреждениях, при поливе и даже с росой. В качестве профилактики семена перед посевом обрабатывают раствором золы (из расчета 20 г на 1 л воды). Для борьбы с антракнозом применяют 1% бордоскую жидкость, которая изготавливается путем смешивания 500 г негашеной извести, 40 л воды и 500 г медного купороса.

• Асхохитоз – грибковое заболевание, поражающее все части растений. В настоящее время различают несколько форм асхохитоза: корневая, стеблевая и листовая. Корневой асхохитоз поражает корни растений, отчего они темнеют и со временем отмирают. При листовой форме на листьях появляются розовые уплотнения или мелкие желтые пятна с черными точками. Стеблевая форма проявляется в виде мокнущих беловато-серых пятен с черными точками на основании стебля. Растительные остатки и семена пораженных растений являются основными источниками инфекции, также распространению заболевания способствуют резкая смена температуры и избыточный полив. Растения, пораженные асхохитозом, немедленно уничтожают, а почву и другие экземпляры культуры опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

• Макроспориоз (или бурая пятнистость) – грибковое заболевание, проявляющееся в виде небольших коричневых пятен, с течением времени увеличивающихся в размерах. Часто макроспориоз приводит к гибели растений. Распространению заболевания способствуют повышенная влажность и резкие колебания температуры. Возбудитель бурой пятнистости зимует в растительных остатках. Для предотвращения заболевания рекомендуется использование сортов, устойчивых к заморозкам. При поражении растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

• Мучнистая роса – заболевание, вызываемое микроскопическими паразитическими грибками. На растениях проявляется в виде беловатого налета. Распространению мучнистой росы способствует избыточный полив. Возбудитель заболевания зимует в растительных остатках. Для борьбы рекомендуется применять коллоидную серу (100 г на 10 л воды) или препарат «Каратан» (20 г на 10 л воды).

• Фитофтороз – грибковое заболевание, проявляющееся в виде беловатого налета на листьях и стеблях, или темно-коричневых пятен на плодах, с течением времени увеличивающихся в размерах. Источником заболевания являются растительные остатки томата и картофеля. Распространяется в дождливую погоду, при резких перепадах температур и при поливе. Во избежание поражения растений фитофторозом, рассаду томатов за несколько дней до пересадки опрыскивают раствором медного купороса (из расчета 10 г на 10 л воды). При появлении первых признаков заболевания культуры обрабатывают раствором хлорокиси меди (50 г на 10 л воды) или препаратом «Каптан» (50 г на 10 л воды).

• Бурая пятнистость – грибковое заболевание, поражающее листья томатов в период цветения и плодоношения. На верхней стороне листьев появляются желтоватые пятна, а на нижней – бурые с бархатистым налетом. Впоследствии листья засыхают и отпадают. Особенно быстро заболевание распространяется при повышенной влажности, его возбудители зимуют в растительных остатках. Для предотвращения бурой пятнистости, рекомендуется опрыскивать рассаду раствором хлорокиси меди (50 г на 10 л воды) или 1% бордоской жидкостью.

• Вершинная гниль – заболевание, вызванное бактериями. Проявляется в виде бурых, часто вдавленных, пятен, размягчающихся во влажную погоду. Бактерии переносятся на растения насекомыми, с почвой и водой. Вершинная гниль поражает только зеленые томаты. Заболевание может быть и неинфекционного типа, оно появляется при резких сменах температур, недостатке кальция или переизбытке азотных удобрений в почве и отсутствии регулярных поливов. Предотвращает вершинную гниль – чередование культур (томаты высаживают на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года).

• Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее все виды капусты, редиса, редьки и других овощных культур. У больных растений сначала темнеет корневая шейка, а затем и вовсе подгнивает. Возбудители черной ножки зимуют в растительных остатках, активно развиваются при резких перепадах температур и повышенной влажности. В качестве профилактики рекомендуется регулярная смена почвы в ящиках для рассады, опрыскивание молодых растений формалином (200 мл на 10 л воды) и проветривание.

• Кила – грибковое заболевание, поражающее корневую систему вех видов капусты, редиса, брюквы, репы и др. Проявляется в виде наростов на корнях, которые впоследствии загнивают и разрушаются, а в почву поступает большое количество грибковых спор. Споры распространяются почвенными насекомыми, дождевыми червями и с водой. Довольно часто кила переносится с рассадой. Заболевание влияет на рост и развитие корнеплодов и кочанов растений. Во избежание заболевания рекомендуется использовать сорта, устойчивые к киле. При поражении больные растения выкапывают и уничтожают, почву перекапывают и обрабатывают препаратом «Сияние-1».

• Сосудистый бактериоз – заболевание, вызванное бактериями. Первые признаки болезни появляются примерно через две недели после поражения в виде желтых «ожогов» по краям листьев. При поражении растений на ранних стадиях кочаны и корнеплоды перестают расти и развиваться. Распространяется сосудистый бактериоз насекомыми вредителями, слизнями и дождевыми червями. Для борьбы с заболеванием применяют 1% бордоскую жидкость или слабый раствор марганцовокислого калия с последующим опыливанием золой.

• Парша – грибковое заболевание, поражающее клубни, корни и основания стеблей картофеля. Первыми признаками заболевания являются ослабленные недоразвитые побеги с листьями, имеющими скрученную верхушку. На поверхности клубней появляются наросты черного цвета. Особенно часто картофель подвергается парше на тяжелых почвах. В качестве профилактики рекомендуется световое проращивание клубней, также эффективно внесение в почву органических удобрений, в частности навоза, и посадка в хорошо прогретую почву (от 10С).

• Кольцевая гниль – бактериальное заболевание, поражающее клубни картофеля. Достаточно часто встречается в северной и средней полосах России. Заболевание проявляется в виде увядания кустов. Пораженные клубни становятся темными и мягкими, легко продавливаются нажатием пальца. Распространяется кольцевая гниль во влажную погоду. В борьбе с заболеванием эффективен тщательный отбор посадочного материала и очистка участка от пораженных растений.

• Асиенда.ру, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов
• Сад, огород, социальная сеть для родителей Stranamam.ru
• Дача, сад, огород, женский журнал myJane.ru