Меню кормящей мамы

Вот и настал тот долгожданный и счастливый день, когда вы стали мамой. Самое страшное позади - теперь начнутся, в основном, приятные хлопоты. Но все-таки и после родов не стоит расслабляться, особенно по части питания. Теперь основным источником питания для вашего малыша на длительный срок станет грудное молоко. И именно с ним в организм ребенка будут поступать не только витамины. Вместе со своим молоком вы передадите ему дополнительное количество антител, укрепив естественный иммунитет крохи, чем поможете ему противостоять ряду инфекционных болезней.

Однако не стоит сразу пугаться и сразу лишать себя всего вкусного. Главное, чтобы питание было полноценным, разнообразным, высокого качества, с содержанием всех необходимых питательных веществ.

Кормящая женщина должна принимать пищу по возможности 5-6 раз в день, в одно и то же время, с ночным перерывом в 6-8 часов. Пищу принимать лучше всего незадолго до кормления ребенка, чтобы увеличить количество молока. Очень помогают сохранить достаточное количество молока и улучшить его качество соблюдение мамой правильного режима:

• обязательный отдых;
• спокойный полноценный ночной сон (по возможности и дневной);
• ежедневные прогулки с ребенком на свежем воздухе;
• умеренная физическая нагрузка.

Сразу нужно отметить, что как и во время беременности в период кормления грудью принятия спиртных напитков и курение категорически запрещены.

Два основных требования к питанию кормящих мам следующие. Во-первых, в рационе должно быть достаточно много жидкости. Во-вторых, суточный рацион составляет около 3000 ккал.

Основным продуктом в период кормления должно стать молоко и все продукты молочного происхождения (творог, сметана, кефир, ряженка, простокваша, йогурты, желательно без добавок). Очень полезен чай с молоком, некрепкий отвар шиповника, клюквенный морс, компот из сухофруктов, минеральная вода без газов и натуральные соки с низким содержанием сахара. Лучше начинать принимать осветленные соки (яблочный и виноградный), так как они не могут явиться причиной диатеза у ребенка. А вот к фруктовым сокам типа апельсинового, ягодным напиткам (земляника, клубника, малина) стоит отнестись с осторожностью. Также ограничьте себя в потреблении помидоров и томатного сока. Крайне нежелательно для кормящих мам употреблять в пищу острые соусы и специи, маринады и соленья, копчености, продукты с высоким содержанием красителей, химических веществ. Все это может испортить вкус и качество молока. Уменьшите количество потребляемой пищи с высокой жирностью. Если вы неравнодушны к сладкому, отдайте предпочтение фруктам и печенью. Каждый новый продукт в ваш рацион должен вводиться постепенно, с обязательной проверкой реакции вашего организма и ребенка. Остерегайтесь продуктов, которые придают молоку неприятный запах или горький вкус. Чеснок и лук на время кормления лучше не есть. Стоит с осторожностью принимать всякого рода успокоительные, в которых содержатся валериана, болеутоляющие, глистогонные, гормональные, слабительные препараты и антибиотики. Основные группы продуктов, разрешенных для кормящих мам:

• Овощи и фрукты - вареные, сырые, пареные и тушенные (морковь, свекла, яблоки, груши и т.д). Из них можно делать салаты и заправлять йогуртом.
• Каши - ячменная, геркулесовая, пшенная, рисовая. Однако если ребенок страдает частыми запорами, рис придется исключить.
• Яйца, сваренные вкрутую, и рыба. Они богаты витамином D, очень нужным для развития ребенка.
• Зелень - салат, шпинат, цельнозерные злаки (ростки и отруби).

В период кормления со временем у матери из "костной ткани" вымывается кальций. Поэтому кроме продуктов питания, насыщенных витаминами и полезными веществами, врачи рекомендуют принимать мамам определенный комплекс полноценных витаминов.

• Завтрак: кофе с молоком, хлеб с маслом.
• Второй завтрак: молоко, булочка.
• Обед: овощной суп сборный, мясные котлеты рубленные, картофельное пюре, биточки из гречневой каши.
• Полдник: кофе с молоком, булочка.
• Ужин: вареники с творогом, яблоко.
• Второй ужин: стакан молока, булочка.

Меню мамы должно быть составлено с учетом следующих пропорций: жиры - 110-120 граммов (из них не менее 65% животного происхождения), углеводы - 500-520 граммов и белки - 100-120 граммов (из них 60% животного происхождения).

Учитывая это, кормящей женщине нужно ежедневно съедать:

• 120 граммов мяса нежирных сортов
• 100 граммов нежирной рыбы
• 170 граммов творога
• 250 мл. молока
• 200 мл. кефира (ряженки)
• 30 граммов сливочного масла и 35 граммов растительного масла
• 50 граммов сметаны
• 50 граммов сахара
• 1 яйцо
• по 100 граммов белого и черного хлеба
• до 150 граммов мучных изделий (булочек, печенья)
• до 60 граммов круп и макаронных изделий.

Зная эти несложные правила, вы можете составить вкусное, разнообразное и полезное меню. Не нужно мучить себя строгими ограничениями, ведь у каждой женщины свои вкусовые пристрастия, и каждый организм по-разному реагирует на один и тот же продукт. Поэтому кушайте все понемногу и при этом прислушивайтесь и присматривайтесь к своему малышу.

• Питание кормящей матери, статья в социальной сети для родителей «Страна мам»
• Питание во время кормления грудью, форумы женского журнала myJane.ru