Солодка — род травянистых корневищных растений с латинским названием «Glycyrrhiza», причисленный ботаниками к славному семейству Бобовые (лат. Fabaceae). Род этот немногочисленный, включает всего 20 (двадцать) видов многолетних растений. Утолщённое корневище, расползаясь под землёй, обрастает густой сетью корней, обеспечивающих питательными веществами и влагой надземные части растения. Корневище является не только гарантом долголетия растений рода, но и содержит в себе целительные вещества, используемые человеком для врачевания недугов человеческого организма, в том числе, системы дыхания. Корни и корневище отличаются сладковатым вкусом, который придаёт им Глицирризиновая кислота, содержащаяся в них.
Что в имени твоём
Как часто случается с латинскими названиями растений, в их основе лежат древнегреческие слова, ведь многие науки, существующие сегодня, начинались в Древней Греции, в том числе, и наука «ботаника».
Так, название рода Солодка или «Glycyrrhiza», вместили в себе два слова, которые с древнегреческого языка переводятся как «сладкий корень». Такому названию растение обязано своей корневой системе, которая обладает сладким вкусом. Сладкий вкус объясняется наличием в тканях корневища и корней кислоты, название которой созвучно латинскому названию рода, а именно, глицирризиновой кислоты.
Описание
Основой растения, обеспечивающей его многолетие, является утолщённое ползучее корневище со стержневым корнем, добывающим из почвенных глубин питание для надземных частей Солодки. От стержневого корня в горизонтальном направлении расходятся придаточные мясистые корни, содержащие в себе массу полезных компонентов, ради которых люди выкапывают их, чтобы использовать в борьбе с недугами.
Прямостоячие прочные стебли рождаются от корневища, чтобы украсить мир ветвистыми кустиками со сложными длинными листьями. Сложный лист образован клейкими листочками, сидящими на общем черешке дружными остроносыми парочками. Листовая пластина листочков продолговато-овальная, типичная для растений семейства Бобовые.
Типичными являются и мотыльковые цветки, образующие густые кисти соцветий на концах длинных крепких цветоносов, рождающихся из пазух листьев. Фиолетово-лиловые оттенки характерны для цветочных лепестков.
Плодом Солодки является традиционный боб-стручок, содержащий в себе семена, количество которых может варьировать от 1 до 8 штук.
Разновидности рода Солодка
- «Солодка голая» («Glycyrrhiza glabra»), имеющая название-синоним - «Лакрица».
- «Солодка Гончарова» («Glycyrrhiza gontscharovii»).
- «Солодка македонская» («Glycyrrhiza macedonica»).
- «Солодка трёхлистная» («Glycyrrhiza triphylla»).
- «Солодка уральская» («Glycyrrhiza uralensis»).
- «Солодка Коржинского» («Glycyrrhiza korshinskyi»).
- «Солодка шершавая» («Glycyrrhiza aspera»).
- «Солодка щетинистая» («Glycyrrhiza echinata»).
- «Солодка бухарская» («Glycyrrhiza bucharica»).
Использование
Растения рода Солодка, являясь представителями семейства Бобовые, живут в полном согласии с бактериями, способными фиксировать свободный азот из окружающей среды. Они дают приют подобным бактериям на своих корнях, а бактерии платят за гостеприимство, обогащая почву азотом, необходимым для жизнедеятельности растений. Такое дружелюбие растения садоводы используют для обогащения и повышения плодородия земли на своих участках, используя Солодку в качестве сидерата.
Поскольку существуют более эффективные растения-сидераты, всё-таки, главное назначение Солодки в жизни человека — это способность некоторых видов рода врачевать человеческие недуги. К таким видам относится «Солодка Коржинского» (лат. «Glycyrrhiza korshinskyi»); «Солодка уральская» (лат. «Glycyrrhiza uralensis»); «Солодка голая» (лат. «Glycyrrhiza glabra») или «Лакрица».
Главной способностью «Лакрицы» или «Солодки голой», вернее, химических элементов, содержащихся в корневище и многочисленных корнях растения, является врачевание болезней человеческих органов дыхания.
См. также
Ссылки
- Асиенда.ру, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов
- Сад, огород и дача, женская социальная сеть myJulia.ru
- Дача, сад, огород, женский журнал myJane.ru
