Фрукты – это диетические продукты, они оказывают благотворное действие в процесс похудения. Также есть фрукты, свойства, которых незаменимы против лишнего веса. Даже если нет цели в потере пары килограммов, но хочется оздоровить организм, то самое простое и эффективное средство это фрукты. Они известны своими способностями выведения шлаков, лишней жидкости и сжигание жировых запасов.
Гликемический индекс
Выбирая фрукты для повседневного рациона, большинство обращают внимание только на количество, содержащихся в них, витаминах. Но при похудении это не самый главный фактор.
При выборе фруктов необходимо учитывать такой показатель, как гликемический индекс. При употреблении фруктов повышается уровень сахара в крови. Чем больше фруктозы в составе, тем выше гликемический индекс. Соответственно, такие фрукты не желательны при похудении.
Запрещенные фрукты при похудении
- Виноград
В составе винограда очень высокий уровень фруктозы, это значит, что у него не только высокий гликемический индекс, но он еще и калориен. Также известная особенность винограда – плохая усвояемость, может вызвать процесс брожения.
- Бананы
Помимо высокой калорийности, бананы содержат минимум клетчатки. Практически полностью является углеводным продуктом. Можно считать, что при похудении банан также полезен, как и картошка. То есть, не рекомендован к употреблению.
- Сухофрукты и консервация
Сухофрукты запрещены в процессе всей диеты. Они высококалорийны, и уступают свежим фруктам по полезности. Сюда же относятся фрукты с сиропе в банках, запеченые фрукты в духовке с сахаром.
Рейтинг лучших фруктов для похудения
- Грейпфрут – самый низкокалорийный фрукт. В нем содержится около 35 калорий. Оно оказывает очищающее действие, способствует активизации обменных процессов, улучшению усвоения.
Одним грейпфрутом можно заменить ужин. Результат не заставит ждать долго. Осторожно следует относить к грейпфруту люди с заболеваниями желудка (гастрит, язва). Его не следует, есть натощак, а сок необходимо разбавлять водой.
- Ананас – в нем содержится 42 калории. Он не только выступает в качестве низкокалорийного фрукта. Также в нем есть уникальная способность к расщеплению жира, который поступает с едой. Поэтому перед плотным приемом пищи рекомендовано съедать дольку ананаса. Приобретенные жировые запасы ранее, он не уменьшает, но, зато помогает бороться с новыми.
Также имеются ограничения для лиц с повышенной кислотностью.
- Киви – кладезь витаминов, содержит много клетчатки. В нем около 60 калорий. Очищает артерии от жира, понижает уровень холестерина, нормализует обменные процессы. Рекомендуется съедать один плод после плотного застолья.
- Груша – в ней содержится 65 калорий. В составе груши много клетчатки, тем самым она очень полезна для пищеварительной системы.
Не содержит глюкозу. Разрешена к употреблению при заболеваниях сахарного диабета и щитовидной железы. Очищает организм от токсинов и тяжелых металлов.
Список фруктов, способствующих похудению, на этом не заканчивается. Безусловно, к ним относятся: яблоки и цитрусовые. Но, вышеперечисленные все же подходят больше всех.
Их можно использовать, как самостоятельный прием пищи или проводить целый фруктовый день для разгрузки. Также они хороши для приготовления фруктовых миксов.
Фруктовые рецепты для похудения
Существуют самые разнообразные фруктовые салаты. Пропорции можно выбрать самостоятельно, руководствуясь тем, как фрукты самые любимые.
Салат из киви Нарезать киви и мандарин. Добавить лимонный сок и мед. Украсить можно листиками мяты или размельченными кедровыми орешками.
Салат из ананасов Если нет свежего ананаса, то подойдет и консервированный. Добавить порезанный апельсин. Сверху посыпать тертым сыром твердых сортов. В качестве заправки можно использовать ананасовый йогурт или обычный.
Смузи для похудения
Смузи – это современный питательный и вкусный способ похудения. Представляет собой прохладный домашний коктейль, приготовленный в блендере. По сравнению с покупными напитками, смузи не является высококалорийным, не содержит красителей, подсластителей и консервантов.
Более того домашнее приготовление позволяет самостоятельно выбирать ингредиенты, смешивать их между собой так, как хочется.
Чтобы приготовить смузи понадобится блендер или миксер. Фрукты, которые пойдут на его приготовление, необходимо предварительно слега заморозить в холодильнике. Также можно приготовить кубики льда и добавить их в дополнение.
Для основы любого смузи необходимы загустители. Для этой цели отлично подходят манго и бананы. Они не позволят консистенции быть слишком водянистой. Возможно добавление в коктейль компонентов, способных снизить холестерин. Например, отвар семени льна или зародыши пшеницы.
