Карамельная диета

Конфетная (карамельная) диета – система питания, используемая для избавления от лишнего веса, основанная на потреблении леденцов.

На фоне ситуации, когда большинство людей не представляют своей жизни без сладкого, а практически все диеты ограничивают употребление кондитерских изделий, конфетная диета может стать прекрасным выходом из положения.

Правда, придумали эту диету не столько из гастрономических, сколько из практических соображений. Считается, что карамельную диету придумали альпинисты, которым просто необходимо было оставаться бодрыми, в хорошей форме, чтобы вынести затяжные походы. Кроме того, походные условия не располагают к готовке, перекусывать приходится «всухомятку». Конфеты в таких условиях оказались незаменимы.

Строгий вариант соблюдение диеты подразумевает потребление исключительно конфет. Карамель фактически заменяет собой все приемы пищи. При этом берется приблизительно 75 граммов карамели на день. Это одна пачка, которая делится на несколько приемов пищи. Считается, что строгая диета позволяет добиться более существенного результата. Уже за день можно избавиться от килограмма лишнего веса. Неделя на такой диете – это порядка 5 сброшенных килограммов.

Щадящий вариант диеты предполагает замену конфетами только ужина и острых приступов голода (в том числе в вечернее время). Эффект от такой диеты менее заметный, однако можно сбросить до 3 килограммов за месяц.

На конфетной диете также можно устраивать разгрузочные дни. Рекомендуется один день в неделю довольствоваться вместо полноценных трапез карамельками.

Выход из диеты подразумевает постепенное возвращение к нормальному рациону. Например, на второй неделе можно вернуть в свое меню только завтраки. Вес в этом случае будет снижаться медленнее (минус примерно 2 килограмма), зато стабильно. На третьей неделе рекомендуется вернуть в меню обеды.

Считается, что оптимальным вариантом конфет для такой диеты являются витаминизированные леденцы, которые продаются в аптеке. Впрочем, можно взять и другие конфеты.

У карамельной диеты есть существенные преимущества. Давайте рассмотрим их.

• Как уже было сказано выше, диета идеально подходит сластенам. Им не нужно ограничивать себя в сладостях – теперь их можно употреблять вполне «легально». Сладости в рационе позволяют закрепить полученный результат, потому что после диеты у человека нет желания набрасываться на сладкое. Напротив, он уже вполне сыт сладостями.
• Скромный рацион в виде 75 граммов конфет не способствует растягиванию желудка, как это нередко бывает при диетах, которые подразумевают употребления различных продуктов в немалых порциях (пусть даже они низкокалорийны). Ведь желудок растягивается не в зависимости от калорийности пищи, а исходя из съеденного объема. Пока речь идет о низкокалорийных продуктах, это не страшно. Однако по возвращении к привычному рациону, когда человек переходит на более калорийную пищу, а желудок требует большого объема, это может не только свести на нет усилия по похудению, но и способствовать набору лишнего веса.
• Карамельная диета – диета бюджетная. Конфеты стоят дешево, поэтому на этой диете можно даже «залатать» семейный бюджет. Много денег на конфеты вы не потратите.

Есть у этой диеты и ряд недостатков. С их списком тоже необходимо ознакомиться перед тем, как сесть на диету.

• Употребление леденцов повышает выработку желудочного сока. При этом желудок пищей не наполняется. В таких условиях могут обостриться или появиться желудочно-кишечные заболевания – гастрит, язва желудка.
• Помимо проблем с желудком такая диета может явиться причиной проблем с белково-липидным обменом, вызвать нарушения водно-солевого баланса, работы поджелудочной железы и печени.
• Рекомендации врачей сводятся к тому, что не стоит сидеть на этой диете более трех дней.

• Поскольку сладости выводят из организма кальций, необходимо приобрести кальций в таблетках и регулярно их употреблять в течение всей диеты. Как вариант можно включить в меню натуральные источники кальция. Например, вместо двух карамельных трапез выпивать по стакану молока или съедать немного нежирного творога.
• Карамель плохо сказывается на здоровье зубов, поэтому следует не забывать чистить зубы или полоскать рот после каждого приема пищи.
• Если в какой-то момент вы почувствовали, что больше не можете питаться исключительно карамельками, можете устроить молочный или фруктовый день, временно «пересев» на молочную или фруктовую диету. Затем можно вернуться к карамели.

• В диетах для похудения гораздо больше психологии чем диетологии, социальная сеть для худеющих Diets.ru
• Обзор диет. Плюсы, минусы, социальная сеть для худеющих Diets.ru
• Самые сомнительные диеты всех времен и народов, социальная сеть для худеющих Diets.ru