Жидкая диета подразумевает ежедневное меню, в котором в основном будет присутствовать жидкая пища, кашеобразная, в виде крема-супа, жидкой каши, простых супов, борщей. В чем заключается суть такой диеты, и каковы ее принципы?
Принципы и результаты жидкой диеты
Огромный плюс жидкой диеты в том, что в пищу употребляются блюда, занимающие большой объем в желудке. Если они еще и малокалорийные, то таким образом можно «обманывать» аппетит и чувство насыщения обедом. То есть наедаться тарелкой диетического супа гораздо проще, чем съесть жареный бифштекс или коробку чипсов и почувствовать себя сытым. Причем, тарелка супа будет по калорийности достигать не более 70-100 ккал за порцию, тарелка картофеля фри с куском жареного мяса могут достигать 300-400 ккал.
Жидкая диета позволяет терять до одного килограмма в сутки, особенно в первые дни диеты. Даже медики не имеют ничего против такой диеты, когда необходимо как можно скорое снижение веса у пациента. Например, перед операционным усечением объемов его желудка при ожирении.
В течение недели вполне возможно при правильном подходе к диете потерять до десяти кг веса. Принцип диеты в воде, дающей возможность расстаться быстро с переваренной пищей, а также в том, что жидкая пища заполняет желудок, давая ощущение сытости.
Во время жидкой диеты пища должна приниматься в определенные часы, для стабилизации и ускорения обмена веществ. Перед диетой рекомендуется разгрузочный день. После нее в течение трех дней следует аккуратно переходить на привычное меню, используя специальные приемы в подборе адаптирующей пищи.
После окончания диеты не рекомендуется вновь возвращаться к тем же объемам пищи, которые были до диеты. Да этого и не потребуется. Желудок сокращается во время жидкой диеты и прежних больших объемов калорийной пищи он требовать больше не будет.
Плюсы и минусы жидкой диеты
У каждой диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. Есть они даже в такой оптимальной и удобоваримой для человеческого организма диете.
Минусы жидкой диеты следующие:
- при болезнях почек, мочевыводящих путей данная диета не рекомендуется;
- при заболевании диабетом, гастритом, во время беременности и кормления грудью ребенка диета противопоказана;
- она очень мочегонна, потому нужно постоянно находиться в месте, где можно было бы без труда найти туалет;
- нельзя отклоняться от приема пищи в определенные часы, иначе будет значительно снижен эффект от диеты;
Плюсы жидкой диеты:
- результаты надолго сохраняются по ее окончании, если, конечно, не принимать сразу большие порции калорийной пищи и не растягивать вновь желудок ими;
- она высокоэффективна и позволяет быстро добиться нужных результатов;
- диета практически безопасна, если соблюдать ее противопоказания;
- питание во время диеты относительно дешевое и не требует больших материальных вложений;
- не требуется подсчет калорий блюд;
- не испытывается чувство постоянного голода, как при многих других малокалорийных диетах;
- ее можно придерживаться довольно долго, например, в течение месяца.
Меню жидкой диеты на один день
Вот таким может быть один день во время поддержания жидкой диеты. На самом деле рецептов блюд для жидкой диеты и их вариантов на каждый день достаточно много.
Завтрак во время жидкой диеты – полужидкая каша из хлопьев «геркулес», на воде + 2-3 свежих огурца + зеленый чай.
Обед – овощной суп + стакан кефира или зеленого чая.
Ужин – нежирное молоко, горсть мюсли или сок.
В течение всего дня во время диеты также нужно выпивать до 1,5-2 литров простой питьевой воды.
Каждый день меню нужно разнообразить. То есть нельзя употреблять одни и те же продукты каждый день. Организму нужны различные витамины и минералы, которые можно найти в ассортименте овощей, фруктов, зелени, злаков, мясных продуктов, молочных и других полезных продуктах.
См.также
Ссылки
- Жемчужный суп, женская социальная сеть myJulia.ru
- Жидкая диета, портал красоты myCharm.ru
- Жидкая диета: с чем ее едят, социальная сеть для худеющих Diets.ru
