Запор

Запор – это определенные кратковременные или постоянные затруднения с опорожнением кишечника, которые являются свидетельством нарушения обмена веществ в организме.

Игнорировать затруднения с опорожнением кишечника ни в коем случае нельзя. Регулярные запоры чреваты интоксикацией организма. Ведь каловые массы не выводятся наружу через анальное отверстие, а всасываются в кровь. Следствиями же постоянных отравлений своего тела токсинами будут быстрая утомляемость, частые головные боли, плохое настроение и расстройство сна. Запоры очень ослабляют иммунную систему, следствием чего становятся частые инфекционные заболевания. А сильные потуги при попытке вызвать опорожнение кишечника могут вести к трещинам на анальном отверстии и к геморрою.

Но и это еще не самое страшное, к чему может привести игнорирование частых запоров. Дело в том, что накапливаясь, калийные массы становятся громоздкими и могут повреждать стенки кишечника и его слизистую. В свою очередь это может привести к внутренним кровотечениям. Также следствием запоров может стать деформация и вырождение прямой кишки.

Наиболее частыми причинами возникновения запоров являются:

• наличие в рационе слишком большого количества белых продуктов (риса, хлеба, муки), которые имеют свойство в процессе пищеварения склеивать все ингредиенты, попадающие в желудок, в результате чего пищеварение существенно замедляется;
• нерегулярное питание;
• чередование диетических схем с явным перееданием;
• использование диетических схем с низким содержанием клетчатки;
• злоупотребление «быстрой» едой;
• исключение завтрака из дневного рациона;
• частые обильные поздние ужины;
• обезвоживание организма;
• прием седативных лекарственных препаратов, болеутоляющих средств и лекарств для уменьшения кровяного давления;
• химиотерапия;
• сидячая работа;
• гормональные изменения при беременности.

О запорах можно забыть, если придерживаться элементарных правил сбалансированного питания:

• максимально белые продукты в своем рационе заменить на коричневые (вместо белого хлеба кушать ржаной, вместо белого риса – бурый и т.д.);
• включить в свой ежедневный график питания не менее 25 граммов клетчатки;
• питаться регулярно и умеренными порциями;
• стараться не переедать;
• выпивать за день не меньше 8 стаканов чистой негазированной воды (кофе и газированные напитки не в счет!);
• наполнить свою жизнь движением и занятиями спортом.

Помимо устранения запоров и всех опасностей, к которым они могут привести, все упомянутые выше меры помогут еще и похудеть, а также обрести чувство легкости и хорошее самочувствие.

Продукт номер один, который поможет справиться с запорами, - это клетчатка. Именно пищевые волокна, которые и представляет собой клетчатка, стимулируют работу пищеварительной системы, а недостаток клетчатки в организме ведет к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. Контролировать наличие клетчатки в традиционных для вашей кухни продуктах очень просто. Для этого достаточно перед тем как положить их в продуктовую корзину изучить этикетку и убедится в наличии пищевых волокон в выбранном товаре. На клетчатку богаты:

• желто-оранжевые овощи;
• зеленые листовые салаты (исключение составляет салат «айсберг», который в принципе небогат на питательные вещества);
• брокколи и прочие зеленые крестоцветные овощи;
• сладкий оранжевый картофель (в то время как белый картофель содержит меньше клетчатки и больше углеводов);
• бобы;
• горох;
• кукуруза;
• хлеб с отрубями;
• ягоды;
• сухофрукты;
• овсяная каша;
• яблоки;
• миндаль.

Не стоит бояться включать в свой рацион упомянутые выше бобы, кукурузу и горох. Риск обильного отхождения газов снизит их употребление с небольшим количеством имбиря. Занимающий же последнюю позицию в нашем списке миндаль действует не хуже слабительного, если съедать по нескольку орехов каждое утро и каждый вечер, запивая их водой. К слову о самой воде. Первым признаком того, что вы употребляете ее в недостаточном количестве, является непрозрачный желтоватый цвет мочи. Между тем чистая несладкая и негазированная вода в больших количествах является очень важным средством в борьбе с запорами, без которого усиленный прием пищевых волокон не даст ожидаемого результата.

А вот чего делать ни в кое случае не стоит при запорах, так это увлекаться искусственными слабительными средствами. Конечно, прием подобных препаратов приносит быстрое облегчение, но может вызвать синдром ленивого кишечника. В этом случае кишечник попросту становится зависимым от стимуляторов его работы, перестает всасывать витамины и другие полезные вещества.

• Причины лишнего веса. Пищевое поведение, социальная сеть для худеющих Diets.ru
• Брокколи, социальная сеть для худеющих Diets.ru