Уборка на кухне с Flylady

Кухне Марла Силли уделяет первостепенное значение. Именно отсюда она призывает начать наведение порядка во всем доме. Именно с кухни начинается переезд в новую квартиру. Именно кухню называют сердцем дома (квартиры), и основательница Flylady с этим целиком согласна. От чистоты кухни зависит не только настроение хозяйки, ведь в этой комнате она проводит очень много времени, но и здоровье домочадцев – нельзя готовить еду в антисанитарных условиях, хранить посуду на грязной сушилке и привлекать остатками еды насекомых и грызунов.

Начни прямо сейчас. Если вы только начинаете вести дом по Flylady, вам нужно переодеться в красивую одежду, надеть удобные туфли или кеды (но не тапочки) и приступить к мытью раковины. Раковина будет центром чистоты вашего дома, она будет воодушевлять и вдохновлять вас на наведение порядка. Подробнее о сияющей раковине читайте здесь.

Красота каждый день. Чистая раковина входит в число обязанностей, которые можно найти в Утреннем и Вечернем ритуале. На самом деле, как только вы более-менее преобразите ваш дом, чистота на кухне всегда будет в вашем вечернем списке. Вы будете уходить спать, оставляя кухню чистой, и это будет ваша огромная победа и источник вашего хорошего настроения поутру. Наведение порядка на кухне входит и в число утренних обязанностей, поскольку один из принципов Флайледи гласит: «Наводи порядок сразу». Не стоит оставлять на кухне «развал» после утреннего приготовления еды или завтрака. Лучше все убрать сразу, оставив кухню такой же чистой, как вы ее нашли поутру.

Инструменты Флайледи. Что поможет вам поддерживать чистоту кухни?

• Во-первых, таймер, - с ним уборка будет более быстрой, а не будет растягиваться на полдня.
• Во-вторых, избавление от хлама. Пришла пора выбросить одноразовую посуду, сгоревшие кастрюли, стопки газет в ящиках, подарить соседке форму для печенья, если вы его никогда не печете и т.д.
• В-третьих, полезные привычки. Полезные привычки в быту экономят очень много времени. Например, если вы будете поутру разгружать посудомоечную машину, то на протяжении всего дня она будет оставаться пустой, и ваши домочадцы смогут сами ставить посуду в посудомойку. Если будет сразу, во время готовки, ставить продукты обратно в холодильник или на полку, как только они перестают быть вам нужны, даже после приготовления трех-четырех блюд ваша кухня будет в нормальном состоянии, а не будет заставлена всевозможными банками, пакетами, мисками и т.д.

• Сияющая раковина. Ранее мы уже упомянули ее, но сделаем это снова. Чистая раковина – это то, за чем нужно следить каждый день.
• Мойте посуду или складывайте ее в посудомойку сразу. Если у вас уже накопилось много посуды, залейте ее горячей мыльной водой, чтобы тарелки, чашки и ложки намокли, и вам потребовался минимум времени, чтобы их перемыть.
• Выбросьте то, что валяется на кухне – старые тряпки, ненужные пакеты, обертки и т.д. Как только наберется целая корзина, сразу вынесите мусор. Один только его вид всегда портит настроение.
• По той же схеме, что вы мыли раковину, вымойте и уберите стол.
• Поставьте на место продукты.
• Вспоминая, какие продукты нужно купить, записывайте их в список, а список держите в Контрольном журнале, чтобы не потерять.

Это основной, базовый список на каждый день. Вы можете включить эти пункты в Утренний и (или) Вечерний ритуал, ведь кухня так быстро загрязняется!

Если наступила неделя работы в кухонной зоне, займитесь реализацией следующего списка.

• Разморозьте и помойте холодильник. Заодно проведите ревизию продуктов. Выбросьте испорченные продукты, вылейте суп, который был приготовлен неделю назад. Проверьте, какие продукты свежее других и поставьте те, у которых скоро истечет срок годности, поближе (например, кефир, йогурты и т.д.).
• Вымойте кухонную плиту, предварительно замочив ее специальным средством. Тогда у вас уйдет не более 15 минут на то, чтобы снять жир и убрать остатки еды с плиты.
• Вымойте духовку.
• Вымойте микроволновку.
• Наведите порядок в шкафах и ящиках. Сделайте так, чтобы было понятно, что и где хранится - чай отдельно, приправы отдельно и т.д. Разбирайте по одному шкафчику или полке за раз, одновременно вытирайте шкафчик внутри, чтобы потом не пришлось мыть его отдельно.
• Протрите баночки, в которых хранятся продукты.
• Протрите стены.
• Помойте вытяжку.
• Вымойте светильник.
• Уберите под раковиной, избавившись от старых и вонючих тряпок.
• Если у вас есть питомцы, вымойте и их посуду.

• Flylady
• Уборка по зонам в Flylady
• Порядок на кухне
• Сияющая раковина в Flylady
• Авральная уборка

• Клуб идеальных домохозяек, социальная сеть «Страна Мам»