Чай зеленый – это напиток, который уже более четырех тысяч лет славится своими целебными свойствами и приятным терпким вкусом.
Полезные особенности зеленого чая
Рекомендуется употреблять зеленый чай дозированно, соблюдая все правила и нормы. Тогда и полезное действие напитка будет максимально эффективным.
Зеленый чай положительно сказывается на зрительных органах и функционировании нервной системы.
Считается, что зеленый чай способствует активизации умственной деятельности и работоспособности, нормализует концентрацию и внимание.
Регулярное питье зеленого чая помогает расширить кожные поры и стимулировать потоотделение. В итоге дерма становится более чистой и ухоженной, повышается ее сопротивляемость относительно раздражений и воспалительных процессов.
Из организма человека зеленый чай выводит все вредные вещества и токсины, способствуя улучшенному кровообращению.
После рабочего дня напиток снимет усталость и утомление.
Регулярное употребление зеленого чая является хорошей профилактикой гипертонии и атеросклероза.
Средства с применением зеленого чая
Зеленый чай нередко добавляют в разнообразные средства для ухода за кожей, приготовленные в домашних условиях: тоники, крема, маски и прочие. Взбодрить тело и организм можно с помощью специальной ванны с добавлением зеленого чая.
Рекомендуется проводить такую процедуру один раз в семь дней. Для этого шесть столовых ложек зеленого чая необходимо заварить в половине литра кипятка и настоять. Процеженный раствор добавляют в ванну. Сюда же можно капнуть несколько капель эфирных масел лаванды или розы, а также бросить их лепестки. Подобная ванна способствует активному обновлению кожных клеток.
Выбор зеленого чая
Выбирая зеленый чай, не стоит отдавать слишком много внимания упаковке. Лучше всего приобретать такой напиток в специализированных чайных магазинах. Тут купить чай можно на развес, осмотрев продукт сразу. Если все же приходится покупать зеленый чай в магазинах и супермаркетах, то отдать предпочтение лучше крупнолистовому чаю, а не пакетикам.
Качественный зеленый чай всегда обладает светлым оттенком. Темно-зеленый и грязно-зеленый чай не представляют собой никакого полезного эффекта. Чаще всего такой оттенок напиток приобретает из-за пересушивания листьев, неправильного хранения или истечения срока годности. Идеальный вариант – это чай с фисташковым окрасом и немного золотистым тоном.
Как заваривать?
Правильное заваривание зеленого чая определяет его итоговые вкусовые качества и аромат. Особенно важно уделить внимание качеству и температуре воды. Также стоит учесть, сколько чая требуется заварить, и в течение какого времени выполняется этот процесс.
Определить необходимый объем завариваемого чая можно с помощью размера измельченных листьев и требуемой густоты заварки. Чаще всего на один стакан воды необходимо брать одну маленькую ложку чая.
Чайные листы в воде не нужно выдерживать дольше полутора минут, если хочется после чаепития приобрести тонизирующий и бодрящий эффект. В другом же случае можно подержать заварку и дольше, хотя вкус приобретет горьковатые оттенки.
Самой лучшей водой для заваривания зеленого чая является родниковая. Однако не всегда есть такая возможность, но вода в любом случае должна быть чистой и фильтрованной. Но не стоит применять в этой ситуации дистиллированную покупную воду. Кроме того, не нужно еще раз кипятить воду перед завариванием.
Зеленый чай и похудение
За тридцать минут до еды полезно выпивать небольшое количество зеленого чая. Но после чаепития приступать к приему пищи можно только через пятнадцать минут. В таких целях чай готовится путем заваривания одной чайной ложки листьев на триста грамм воды. Настаивать напиток требуется пару минут, но при употреблении нельзя добавлять в такой чай сахар. Здесь зеленый чай воздействует в виде снижения аппетита и сжигания жиров. Можно в такой чай добавлять и другие ингредиенты, помогающие в похудении – например, гибискус, боярышник или молотая корица. С чашкой зеленого чая полезно съедать одно льняное семечко.
Существует еще один оригинальный и необычный рецепт для похудения. Зеленый чай посредством кофемолки превращают в порошок. Перед едой одну чайную ложку такого продукта нужно съесть, запив водой. Можно добавлять такой порошок в каши или салаты. Однако ни в коем случае нельзя его класть в супы или коктейли, а также другие жидкие блюда.
См.также
Ссылки
- Зеленый чай - рецепты, Кулинарная социальная сеть Поваренок.ру
- Группа «Наши вкусняшки», портал красоты myCharm.ru
