Приготовление быстрого завтрака детьми – увлекательное и интересное занятие для детей всех возрастов.
Актуальность
С раннего детства дети увлеченно наблюдают за тем, как родители готовят вкусные и ароматные кушанья для семейного завтрака. И нередко желают принять участие в столь интересном для них деле. Большинство мам стараются содействовать этому прекрасному порыву, и не напрасно, ведь в дальнейшем кулинарный навык может пригодиться, и ребенок в отсутствии родителей сможет самостоятельно позаботиться о себе.
Приготовление завтрака в четыре руки
Правильный завтрак начинается с молочной каши с маслом и горячего чая, но многие дети любви к этому блюду не испытывают. Подростки же частенько отвергают такую пищу, заменяя быстрыми бутербродами с колбасой или сыром. Приучить ребенка ежедневно есть по утрам кашу можно, главное, найти подход. Дети всех возрастов очень любят фрукты и ягоды, а что если предложить чаду украсить кашу на свое усмотрение?! Отличное решение, не правда ли?! В приготовлении каши ребенок тоже может поучаствовать, например, налить в кастрюлю молоко, добавить сахар или сливочное масло.
Таким же образом, следует поступить при приготовлении завтрака из творога, сметаны, сухофруктов и орехов. Можно попросить ребенка помыть изюм или курагу под проточной водой на сите, или же выбрать из орехов шелуху и прочий мусор. Детям постарше стоит предложить заправить творог сметаной и перемешать, пусть получится неоднородная масса, зато самая вкусная на свете. Ребенок отлично справится с любыми поставленными задачами, конечно, если у него есть желание. И неважно, запачкается ли одежда приготовленной массой или сметана растечется по столу, все это поправимо, не нужно ругать малыша, ведь все это принесет ему обиды и разочарования.
В выходные дни можно побаловаться плотным завтраком – оладьями, блинами или пиццей. И дети с удовольствием примут участие в их приготовлении. Особенный интерес вызовет у них приготовление пиццы. Родители могут раскатать тесто и нарезать все ингредиенты, а ребенок, в свою очередь, намазать пласт томатной пастой, разложить нарезанные кружочками томаты, мясо, колбасу или грибы, и посыпать все тертым сыром. Быть может пицца получится совсем непривлекательной, но ведь это не главное, лишь бы ребенок был счастлив.
Прежде чем приступить к приготовлению пищи, необходимо объяснить ребенку, как правильно вести себя на кухне, чтобы избежать травм, порезов и ушибов. Следует подальше убрать острые предметы (ножи и вилки), уксус и другие опасные предметы и продукты. Для своего чада можно специально сшить или купить фартук из клеенки, тканевый тоже подойдет, но стирать его придется практически после каждой готовки. На кухне в обязательном порядке должен быть устойчивый табурет, чтобы ребенок смог спокойно заниматься готовкой или мойкой посуды. Также важно указать на опасность электрической или газовой плиты или духовки, и ознакомить с правилами использования микроволной печи.
Приготовление завтрака ребенком самостоятельно
Дети, начиная с 6-7 лет, могут приготовить свой завтрак самостоятельно, независимо ни от кого. Для этого в холодильнике должны всегда иметься уже готовые и нарезанные продукты, например, отваренные вкрутую яйца, сыр и колбаса пластинками, хлеб кусочками и т.д. Нож лучше убрать подальше, ведь дети не чувствуют опасности и случайно могут порезаться, или того хуже, повредить глаза.
Самое простое блюдо для завтрака, которое может приготовить себе любой ребенок, это бутерброд. Дети с раннего возраста знакомы с основой бутерброда и его дополняющими компонентами, и составить для себя вкусное «лакомство» они смогут без проблем. Еще один легкий в приготовлении завтрак – овсяные хлопья. Их нужно всего лишь залить молоком или любимым соком, а также добавить немного сухофруктов, орешков или шоколадных шариков.
Все дети очень любят йогурт, да, и в качестве завтрака этот молочный продукт подходит идеально. Но йогурты быстро надоедают, и можно предложить своему чаду приготовить не менее интересный десерт – фрукты, ягоды или измельченное печенье под йогуртом. С этой задачей справится даже пятилетняя кроха.
Кулинарные навыки пригодятся школьникам всех возрастов на каникулах, особенно на летних. Как правило, мамы и папы в это время усердно трудятся на работе, а дети предоставлены сами себе. В жару не хочется тяжелой пищи, в том числе и каши, и бутербродов с мясом. А что, если приготовить витаминный салат? Например, из помидоров черри, ядер кедровых орешков, тертого или нарезанного сыра и зеленого салата. Сам процесс не займет много времени и при готовке не потребуется нож (родители должны взять за правило: в холодильнике всегда должны быть нарезки для быстрых перекусов).
Ссылки
- Для детей, кулинарный портал Povarenok.ru
