Фрукты - плоды деревьев. Слово "fructus" так и переводится с латыни - "плод". Прежде, чем подарить планету Земля людям, Бог очень тщательно подготовил её, засадив злаками, овощами и фруктами. Он смастерил их из элементов, из которых позднее создал человека. Именно поэтому, поедая продукты, человек пополняет организм веществами, которые потратил на жизненную энергию.
Польза фруктов
В отличие от мясных продуктов фрукты не добавляют в кровь человека холестерин, зато заботятся о пополнении численности белков с названием "гемоглобин". Чтобы женский организм не испытывал кислородного голодания, количество гемоглобина в крови одной женщины должно равняться ста тридцати граммам.
Фрукты - источник всех витаминов, необходимых организму для правильного обмена веществ, который в свою очередь гарантирует отличное здоровье, бодрость духа и стройность фигуры.
Совсем недавно фрукты не являлись доступным продуктом для большинства слоёв российского населения. Их можно было поесть осенью и в Новогодние праздники, когда яблоко и мандарин были обязательным составляющим детского новогоднего подарка.
К счастью, времена меняются. Сегодня фрукты лежат на полках магазинов и рынков круглый год, а ассортимент не охватить глазом.
Доступные виды фруктов
Яблоки
Яблоки вызревают даже в Сибири, вот только в районы Крайнего Севера их приходится завозить. Это самый доступный населению фрукт. Бытовало мнение, что яблоки надо есть, чтобы пополнять запас железа в организме. Исследования учёных подтвердили наличие железа в яблоках, но добавили, что надо съесть очень большое их количество, чтобы получить суточную дозу необходимого организму железа. Пришлось людям переключаться на другие виды продуктов.
Но у яблок хватает и других достоинств, ради которых их надо включать в свой рацион. Запас витаминов и других важных веществ способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови, успокаивает нервную систему, помогает зрению, коже, волосам. Есть яблоко нужно с кожурой и косточками, предварительно хорошенько помыв их.
Виноград
Виноград полезен всем, являясь общеукрепляющим средством. Витамины В, С, Р в винограде легко усваиваются, улучшая деятельность пищеварительных органов, органов дыхания.
Американский детский врач Бенджамин Спок (02.05.1903 -15.03.1998), на книге которого было воспитано поколение, не желавшее воевать во Вьетнаме, в своей книге, получившей мировое признание, не рекомендовал кормить виноградом детей в возрасте до пяти лет, считая такую пищу тяжеловатой для детского желудка.
Гроздья винограда покрыты налётом микроскопических грибков, благодаря которым виноград превращается в вино. Сушёный виноград, изюм, используют для компотов и в кулинарном деле.
Апельсины
Этот заморский гость прочно завоевал российские рынки. Апельсиновый сок утолит жажду в жаркий день. Но не стоит увлекаться концентрированным соком, чтобы не испортить кислотность желудка. Лучше его разбавить ключевой водой.
Лимоны
Хотя наша родная белокочанная капуста не уступает по содержанию витамина С лимонам, в чай её не положишь. А вот ломтик лимона освежит и придаст чаю особый тропический аромат. Лимоны можно заготавливать впрок, пересыпав ломтики сахаром, либо перекрутить на мясорубке вместе с кожурой и, засахарив, пользоваться ими продолжительное время.
Гранат
Эти вишнёвые красавцы, начинённые маленькими сочными и яркими ягодами, большое подспорье для кровеносной системы человека. Они поддерживают гемоглобин, иммунитет; помогают справиться с воспалительными процессами.
Отвар шкурки плода - отличное средство от поноса. Так что, очистив плод, не выбрасывайте кожуру в помойное ведро, а засушите и оставьте, как лекарственное средство.
Бананы
Бананы успокоительно действуют на нервную систему. Хорошо восстанавливают силы после физической работы, да и умственной тоже. Есть страны, в которых бананы являются одним из основных продуктов питания.
Бананы благотворно влияют на работу пищеварительной системы, почек и печени. Рекомендуются людям, страдающим сахарным диабетом. Говорят, что могут помочь курильщикам расстаться с сигаретами.
Грейпфрут
Фрукт, о котором информация очень разноречивая. Наряду с массой полезных свойств, приводится и негативная сторона употребления фруктов.
Полезное - стимулирование обмена веществ в организме, улучшение деятельности пищеварительных органов, выведение излишней жидкости, поддержание стройности фигуры и хорошего настроения.
Вредное - противопоказан людям с повышенной кислотностью. У тех, кто постоянно питается грейпфрутом и живёт под жарким солнцем, риск заболевания раком молочной железы повышается. Россиянкам это не грозит, поскольку едят они подобные фрукты редко, и жаркого солнца у нас бывает не так много дней в году.
См. также
Ссылки
- Фрукты - союзники стройности, красоты и здоровья!, портал красоты myCharm.ru
- Фруктовый пудинг, женская социальная сеть myJulia.ru
- Тушеные фрукты, социальная сеть Diets.ru
- Украшения из фруктов - рецепты, кулинарный портал Povarenok.ru
- Фруктовые десерты - рецепты, кулинарный портал Povarenok.ru
