top.mail.ru

Сельдерей

Сельдерей был знаком еще древним грекам, которые величали его «лунным растением»

Сельдерей (лат. Apium) – овощная культура, зелень которой используется в качестве приправы к различным блюдам. В кулинарии применяются зелень, черешки и корнеплоды сельдерея. Слово «сельдерей» используется также как название всего рода этих растений, которые относятся к семейству Зонтичные. Род насчитывает два десятка видов, являющихся очень распространенными. Своей популярностью растение обязано не только аромату, но и витаминам, которые делают пищу полезной.

История

Пищевая ценность и лечебные свойства

Особенности

Выращивание

Ссылки

Отмена

Помогите улучшить эту страницу!

Отмена

Следить за этой страницей, и всеми изменениями на ней.